కస్టర్డ్ మరియు అడవి స్ట్రాబెర్రీలతో టార్ట్లట్లు ఒక ఇసుక బుట్ట, టెండర్ కస్టర్డ్ మరియు తాజా స్ట్రాబెర్రీస్తో తయారు చేసిన చాలా రుచికరమైన డెజర్ట్. మీరు ముందు రోజు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి చిన్న పేస్ట్రీ ఉడికించాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో విశ్రాంతి అది చాలు ఉంటే, అప్పుడు బుట్టలను తయారీ చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది. బుట్టలను కాల్చినప్పుడు, మీరు క్రీం సిద్ధం సమయం ఉంటుంది. ఈ క్రీమ్ లో, కావాలనుకుంటే, మీరు దాని రుచిని సుసంపన్నం చేసే వనిల్లా చక్కెరను జోడించవచ్చు. అడవి స్ట్రాబెర్రీస్, పుదీనా మరియు కస్టర్డ్ కలయిక కేవలం అద్భుతమైనది!
పదార్థాలు:- పిండి, గోధుమ 250 గ్రా
- నీరు 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- షుగర్ 30 గ్రా
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- వెన్న 120 గ్రా
- స్ట్రాబెర్రీస్ 150 గ్రా
- షుగర్ 50 గ్రా
- బంగాళాదుంప పిండి 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- పాలు 180 ml
- దశ 1 కస్టర్డ్ తో టార్లెట్ ల తయారీకి, మనకు ముందుగా తయారు చేసిన తరిగిన డౌ, గుడ్డు, పాలు, స్ట్రాబెర్రీలు, చక్కెర, స్టార్చ్ అవసరం.
- దశ 2 పిండి పిండితో 2 mm మందపాటి బోర్డు మీద పిండిని రోల్ చేయండి.
- దశ 3 కావలసిన వ్యాసం యొక్క వృత్తాలు కట్.
- దశ 4 tartlet అచ్చులను ఆకారం మరియు వాటిని డౌ ఉంచండి. 180 ° C. వద్ద 15-17 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు
- దశ 5 ఈ సమయంలో, క్రీమ్ సిద్ధం. క్రీమ్ కోసం మేము పాలు, పిండి, చక్కెర, గుడ్డు అవసరం.
- దశ 6 గ్రుడ్డులో నుండి ప్రోటీన్ వేరు.
- దశ 7 పిండి పదార్ధం తో పచ్చసొన చేర్చండి.
- స్టెప్ 8 మిల్క్ చక్కెరతో వేసి తీసుకొను.
- స్టెప్ 9 పచ్చసొన మరియు స్టార్చ్ ఒక మంచి గ్రైండ్.
- దశ 10 పచ్చసొన మిశ్రమానికి కొద్దిగా పాలు కొద్దిగా పాలు పోయాలి. కదిలించు.
- స్టెప్ 11 పసుపు పచ్చని గోధుమ రంగులోకి పసుపు పచ్చగా పోయాలి.
- దశ 12 మందపాటి వరకు బాయిల్.
- దశ 13 ఈ సమయంలో, టార్లెట్లు కాల్చబడ్డాయి. వాటిని కూల్చివేసి.
- స్టెప్ 14 క్రీము కూల్చివేసి, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, క్రస్ట్ ఏర్పడదు.
- దశ 15 క్రీమ్ తో టార్లెట్లు పూరించండి, అడవి స్ట్రాబెర్రీ తో చల్లుకోవటానికి, పుదీనా తో అలంకరించండి! బాన్ ఆకలి!