సలాడ్ "షుబ్కా" సముద్ర క్యాబేజీ మరియు అడిగె జున్ను ప్రత్యామ్నాయ సలాడ్ రెసిపీ హెర్రింగ్ "బొచ్చు కోట్ కింద" సలాడ్ సంప్రదాయ వెర్షన్ కోసం ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయంగా తయారవుతుంది. అతను హెర్రింగ్ మరియు గుడ్లు ఇష్టం లేదా శాఖాహారం లేని వారికి ఇష్టం. మీరు వాటిని రెండింటికీ సంబంధం కలిగి ఉండకపోతే - ఈ వంటకాన్ని మూసివేయడానికి రష్ చేయకండి ఎందుకంటే సముద్రపు కాలేతో కలిపి కూరగాయలు మరియు అడిగె జున్ను లాభం మరియు రిచ్ సముద్ర రుచిని ఇస్తుంది. ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు వెన్న: సలాడ్ యొక్క మరొక లక్షణం సుగంధ ద్రవ్యాలు చేర్చడానికి ముందు కూరగాయలు సలాడ్కు జోడించబడతాయి. ఈ కూరగాయలు రుచి మరింత తీవ్రమైన మరియు ప్రకాశవంతమైన చేస్తుంది.
పదార్థాలు:- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 5 గ్రా
- ఆపిల్ వినెగర్ 7 ml
- సోర్ క్రీమ్ 400g
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె 50 ml
- బ్లాక్ హిమాలయన్ ఉప్పు 7 గ్రా
- ఉప్పు 10 గ్రా
- బంగాళాదుంపలు 5 PC లు.
- అడిగి 200 గ్రాముల చీజ్
- సముద్ర కాలే 400 గ్రా
- ఉప్పు 10 గ్రా
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 5 గ్రా
- ఆపిల్ వినెగార్ 10 ml
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 20 ml
- 2 PC లు దుంపలు.
- క్యారెట్ 3 PC లు.
- పుచ్చకాయ, బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు, అదీగె చీజ్ లేదా పనీర్, సముద్ర కాలే, ఉప్పు, ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, నల్ల మిరియాలు మరియు మయోన్నైస్ లేదా దాని తయారీ కోసం కావలసిన పదార్థాలు: సోర్ క్రీం, నలుపు మరియు ఉప్పు, వినెగర్, పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు నల్ల నేల మిరియాలు.
- దశ 2 సిద్ధంగా వరకు కూరగాయలు బాయిల్ మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి.
- దశ 3, చల్లని నీరు కింద సముద్ర క్యాబేజీ కడగడం, మెత్తగా కత్తిరించి (కానీ బ్లెండర్ లో చూర్ణం కాదు - లేకపోతే చేదు ఉంటుంది), చమురు ఒక టీస్పూన్, రుచి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పూర్తిగా కలపాలి. కావాలనుకుంటే, మీరు బాగా ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయలను జోడించవచ్చు.
- దశ 4 ఒక ముతక తురుముత్వానికి బంగాళాదుంపలు తరిగిన, నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ విలక్షణముగా ఒక teaspoon జోడించండి.
- దశ 5 ఇది క్యారెట్లు బంగాళాదుంపలు చేయడం అదే.
- దశ 6 బ్రూ అలాగే క్యారట్లు మరియు బంగాళాదుంపలు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, చమురు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిక్స్ జోడించండి.
- దశ 7 Adygeia చీజ్ కూడా ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు ఉండాలి (సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి లేదు).
- దశ 8 అప్పుడు డిష్ సిద్ధం మరియు అన్ని బంగాళాదుంపలు లే, ఒక దట్టమైన పొర ఏర్పాటు ఒక చెంచా తో డౌన్ నొక్కడం.
- దశ 9 అప్పుడు మయోన్నైస్ తో గ్రీజు బంగాళాదుంపలు. మీరు మయోన్నైస్ ఇంటిని ఉపయోగించాలనుకుంటే, మీరు పుల్లని క్రీమ్, నలుపు మరియు సాదా ఉప్పు, వెనిగర్, పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు నల్ల నేల మిరియాలు తీసుకోవాలి. అన్ని పదార్థాలు కలపాలి - మయోన్నైస్ సిద్ధంగా ఉంది!
- మెట్టు 10 అప్పుడు సముద్ర కాలే పొరను వేయండి.
- దశ 11 సముద్ర కలే మరియు మయోన్నైస్తో గ్రీజులో అడీగె జున్ను పొరను ఉంచండి.
- దశ 12 తరువాత mayonnaise తో క్యారట్లు మరియు గ్రీజు ఒక పొర లే.
- మెట్టు 13 పై పొర దుంప. మయోన్నైస్ తో దుంపలు మరియు గ్రీజు ఉంచండి. 60 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వదిలి, సర్వ్ చేయాలి.