- చాక్లెట్ - 150 గ్రాములు
- జెలటిన్ - 20 గ్రాముల
- ఆరెంజ్స్ - 5 ముక్కలు
- క్రీమ్ - 500 మిల్లిలైటర్స్
- షుగర్ - 75 గ్రాముల
1. మొదటిది, చల్లని నీటిలో జెలటిన్ని కలుపుతాము (ఒక గాజు). 2. మేము నారింజ నుండి కంటైనర్ జ్యూస్ లోకి పిండి వేయు (ఈ కోసం మీరు ఒక juicer ఉపయోగించవచ్చు). 3. అప్పుడు రసం చక్కెర జోడించడానికి మరియు అగ్ని మీద ఉంచండి, ఒక వేసి రసం తీసుకుని. (జెలటిన్ను వెంటనే కలిపి, రసం వేసి వేయకుండా కాదు). సుమారు ఒక నిమిషం పాటు, బాగా కలపాలి. అప్పుడు వండిన అద్దాలు లోకి పోయాలి. రసం చల్లని డౌన్ లెట్, మరియు ఒక గంట కోసం మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో శుభ్రం. 4. జెల్లీ శీతలీకరణ సమయంలో, మేము చాక్లెట్ వేడి చేయాలి. మీరు చాక్లెట్ కొన్ని రకాలు (ఒక బిట్ చేదు మరియు పాడి) పట్టవచ్చు. చాక్లెట్ పూర్తిగా కరుగుతుంది అవసరం. 5. చాక్లెట్ ఆవిరి స్నానం మీద వేడి చేసినప్పుడు, మేము క్రీమ్ సిద్ధం చేస్తుంది. ఇది చేయుటకు, ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించండి. అప్పుడు క్రీమ్ తో చాక్లెట్ కలపండి. దీనికి ముందు, చాక్లెట్ కొద్దిగా చల్లగా ఉంటుంది. చాక్లెట్ 1/3 కు క్రీమ్ జోడించండి, అప్పుడు శాంతముగా దిగువ నుండి కదిలించు. తర్వాత మిగిలిన మిశ్రమాన్ని మళ్లీ కలపండి. మిశ్రమం సజాతీయంగా ఉండకూడదు. స్తంభింపచేసిన జెల్లీకి అద్దాలు లోకి ఫలిత మిశ్రమాన్ని ఉంచండి. మేము రిఫ్రిజిరేటర్లో మూడు లేదా నాలుగు గడియారాలను శుభ్రం చేస్తాము. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి డెసెర్ట్ ను తీసుకునే ముందు పది నిముషాలు.
సేవింగ్స్: 5