- ఆలివ్ నూనె - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- విల్లు - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 3-4 పళ్ళు
- క్యారెట్ - 2 ముక్కలు
- బంగాళ దుంపలు - 4 ముక్కలు
- వెజిటబుల్ రసం - 1 లీటరు
- సొంత రసం, క్యాన్లు లో తయారుగా టమోటాలు - 0.5 ముక్కలు
- ఘనీభవించిన మొక్కజొన్న - 0.5 కప్పులు
- గ్రీన్ పార్స్లీ - రుచి చూసే
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- నిమ్మకాయ, రసం మరియు పై తొక్క - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి పొడి - 1 టీస్పూన్
- పొడి మిరపకాయ - 0.5 టీస్పూన్లు
- పెర్ల్ బార్లీ - 0.5 కప్పులు
- టమోటా పేస్ట్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- సీజనింగ్స్ - రుచి చూసేలా
1. పెర్ల్ బార్లీ పీల్ మరియు కడిగి. చల్లటి నీటితో పలు గంటలు పోయాలి. వాష్ మరియు శుభ్రంగా కూరగాయలు. చిన్న ఘనాల లోకి బంగాళదుంపలు కట్. క్యారట్లు - ringlets. ఉల్లిపాయలను సగం రింగులలో కట్. వెల్లుల్లి కత్తితో మెత్తగా చాప్. పెద్ద సాస్ప్లో, వెన్నని వేసి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ వేసి వేయాలి. తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు వేసి. ఒక కుండ లో 3-4 నిమిషాల తర్వాత, బంగాళదుంపలు, క్యారట్లు మరియు ముత్యాల బార్లీ ఉంచండి. 7-8 నిమిషాలు ప్రతిదీ ఫ్రై. 2. ఉప్పు మరియు మిరియాలు కు కూరగాయలు, చమురు మరియు మిరపకాయ, టమోటా పేస్ట్ చాలు. మరొక 5-6 నిమిషాలు అన్ని వేసి. పాన్ లోకి రసం పోయాలి. తయారుగా ఉన్న టమోటా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, సూప్లో రసంతో పోయాలి. సూప్ boils, మరియు 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి వేడిని తగ్గించండి. సూప్ కు మొక్కజొన్న వేసి మరొక 5 నిముషాలు వేసి, ఆపివేయండి. సూప్ లో నిమ్మ రసం మరియు నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 4