- ఫిష్ ఫిల్లెట్ - 400 గ్రాములు
- పాలు - 100 గ్రాములు
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- ఉల్లిపాయలు - 1 పీస్
- వైట్ రొట్టె - 1-2 ముక్కలు
- స్వీట్ మిరియాలు - 1 ముక్క
- కూరగాయల నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- గ్రీన్స్ మరియు సుగంధ - - రుచి చూసే
మొదట తెల్ల రొట్టె నుండి అన్ని క్రస్ట్లను తీసి, 8-10 నిముషాల పాటు పాలు లో పాలును నానబెడతారు. ఉల్లిపాయలు చక్కగా గుడ్డగా, మధ్య కప్పు మీద క్యారెట్లు రుద్దుతాయి. సరసముగా మిరియాలు గొడ్డలితో నరకడం. ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి, ఏకరీతి ద్రవ్యరాశి ఏర్పడటానికి వరకు చేప ఫిల్లెట్లు, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు మిరియాలు. మేము మాస్, పాలు మరియు మసాలా దినుసుల పాలుతో కలిపి ఒకే మాస్కు జోడించండి. మళ్ళీ, బ్లెండర్ రుబ్బు. Whisk గుడ్డు తెలుపు, ఫలితంగా చేప ముక్కలు మాంసం మరియు akkuratnenko జోడించండి, మానవీయంగా కలపాలి. సౌఫిల్ కోసం ఫిల్లింగ్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, 2 ఉడికించిన గుడ్లు మరియు ఆకుకూరలు చక్కగా చాప్ చేయండి. కూరగాయల నూనెతో బేకింగ్ కోసం ఆకృతిని ద్రవపదార్థం చేయాలి, 180 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడి చేయండి. బేకింగ్ డిష్ లోకి సగం చేపలను మాంసము వేసి, అప్పుడు నింపి పొరను వ్యాపించి, పై నుండి చేపల ఫిలల్స్ యొక్క రెండవ పొరను కప్పి ఉంచండి. అది స్థాయి - మరియు వేడి ఓవెన్లో. మేము 180 డిగ్రీల 40 నిమిషాల ఉష్ణోగ్రతలో ఓవెన్లో ఒక చేప సిషెఫ్ని కాల్చడం. మీరు హాట్ లేదా చల్లని గాని పట్టికకు సేవ చేయవచ్చు - నేను వేడిని ఇష్టపడతాను, కానీ అది రుచికి సంబంధించిన విషయం. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-4