కాయలు, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు నారింజతో క్యారట్ కేక్ మధ్య యుగాల నుండి పైస్ మరియు కేకులు తయారు చేసేందుకు క్యారెట్లు ఉపయోగించబడతాయి, బేకింగ్ను స్వీట్ చేయడానికి ఉపయోగించే ఉత్పత్తులు చాలా ఖరీదైనవి మరియు కష్టమైనవి. క్యారట్లు చక్కెర చాలా కలిగి, మరియు ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది. రెండో ప్రపంచ యుద్ధం సందర్భంగా UK లో క్యారెట్ కేక్ ప్రజాదరణను పొందింది - లోటు సమయంలో. క్లాసిక్ ప్రతిఫలం కేక్ మాత్రమే క్యారట్లు మరియు నారింజ రసం కలిగి, కానీ గింజలు, ఎండుద్రాక్ష లేదా ఎండిన బెర్రీలు అదనంగా మరింత రుచికరమైన వంటకం ఈ జ్యుసి కేక్ మారుతుంది ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆవిష్కరణ ఉంది!
పదార్థాలు:- క్యారెట్ 140 గ్రా
- అల్లం పొడి 0.5 స్పూన్.
- కార్నేషన్ గ్రౌండ్ 0.5 స్పూన్.
- దాల్చిన పొడి 1 స్పూన్.
- బ్రౌన్ షుగర్ 140 g
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ ఆయిల్ 150 ml
- పిండి, గోధుమ 85 గ్రా
- పిండి, గోధుమ, మొత్తం ధాన్యం 85 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- ఆరెంజ్ 1 శాతం.
- హాజెల్ నట్ 50 g
- ఎండిన క్రాన్బెర్రీ 20 g
- డార్క్ రైసిన్ 50 గ్రా
- సోడా 1 స్పూన్.
- దశ 1 మీకు క్యారట్లు, హాజెల్ నట్స్, ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్, రసం మరియు ఒక నారింజ, గుడ్లు, మొత్తంమీదా మరియు సాధారణ పిండి, గోధుమ చక్కెర మిశ్రమం, మసాలా దినుసులు మరియు దాల్చినచెక్క, సోడా మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె మిశ్రమం అవసరం.
- దశ 2 క్యారట్లు బ్రష్ మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద వాటిని కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- దశ 3 నారింజ నుండి రసం పిండి వేయు మరియు అభిరుచి రుద్దు. రసంలో ఎండుద్రాక్ష మరియు క్రాన్బెర్రీస్ సోక్ చేసి 1-2 నిమిషాలు మీడియం పవర్ వద్ద మైక్రోవేవ్ లో ఉంచండి.
- దశ 4 మీడియం పరిమాణంలో చిన్న ముక్కగా ఒక రోలింగ్ పిన్తో ఉన్న బాదంతో రుబ్బు.
- దశ 5 పొడి పదార్ధాలను కలపండి: పిండి, చక్కెర, సోడా, మసాలా దినుసులు మరియు దాల్చిన మిశ్రమం.
- స్టెప్ 6 సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్తో పొడి మిశ్రమం లోకి గుడ్డు జోడించండి. తరువాత, నానబెట్టిన బెర్రీలు, తడకగల క్యారట్లు మరియు గింజలు పాటు, నారింజ రసం మరియు హాస్య ప్రసంగము జోడించండి.
- దశ 7 అన్ని పిండి ద్రవ గ్రహిస్తుంది కాబట్టి శాంతముగా మిక్స్. కానీ ఎక్కువ కాదు!
- స్టెప్ 8 నూనె తో అచ్చు తయారు మరియు మిశ్రమం పోయాలి. ఒక చెంచాతో సమానంగా.
- 1 గంటకు 180 ° C వరకు preheated పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయండి. మొదటి 30 నిమిషాలు ఓవెన్ని తెరవవద్దు.