కూరగాయలతో గంజి చాలా తక్కువ మంది వోట్మీల్ గంజి యొక్క ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకుంటారు మరియు ఇది అధికంగా అంచనా వేయడం కష్టంగా ఉంది. మరియు మేము పండ్లు, తేనె, జామ్, ఎండిన పండ్ల తీపి గంజి వంటకాలను ఉపయోగిస్తారు ఉంటే, అప్పుడు నేను వేయించిన కూరగాయలు వ్యతిరేక ఎంపికను ప్రతిపాదించారు. మరియు కూరగాయలు సీజన్ ఓపెన్ ఉన్నప్పుడు, మీరు ఈ క్షణం ప్రయోజనాన్ని సమయం అవసరం! ఇటువంటి గంజి తక్కువ ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన కాదు, మరియు అది అల్పాహారం కోసం మాత్రమే తినడానికి, కానీ కూడా భోజనం మరియు విందు కోసం - ఈ వ్యక్తి హర్ట్ లేదు, మరియు ఆకలి, ఖచ్చితంగా, అదృశ్యం. వండిన గంజిలో కూరగాయలు చాలా త్వరగా వండుతారు, మరియు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం-భోజనం-విందు సమయం చాలా దూరంగా లేదు!
పదార్థాలు:- వోట్ రేకులు 100 గ్రా
- గుమ్మడికాయ 50 గ్రా
- క్యారట్ 1 శాతం.
- ఉల్లిపాయ 0.5 pcs.
- ఊరవేసిన దోసకాయలు 2 PC లు.
- సన్ఫ్లవర్ unrefined చమురు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- టమోటాలు 1 శాతం.
- ఉప్పు 0.5 గ్రా
- నీరు 300 ml
- దశ 1 కూరగాయలు తో వోట్మీల్ సిద్ధం, మేము వోట్మీల్, గుమ్మడికాయ, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, gherkins, కూరగాయల నూనె, టమోటాలు, ఉప్పు అవసరం. తునకలు రుచికి తీయవచ్చు (నేను గ్రౌండింగ్ జరిమానా కలిగి).
- దశ 2 నీటి స్పష్టంగా ఉంటుంది వరకు రేకులు కడగడం, ఉప్పు మరియు గంజి కాచు.
- దశ 3 వోట్మీల్ ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి చెందకుండా తగినంత మందమైన, ద్రవంగా ఉండరాదు.
- దశ 4 గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్లు తుడవడం, ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దు. టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు గెర్కిన్లు చిన్న ఘనాలలో కట్ చేయబడతాయి.
- దశ 5 బంగాళాదుంప వరకు వేయించడానికి పాన్ మరియు వేసి ఉల్లిపాయలు, కార్నిచన్లు మరియు క్యారెట్లు లో కూరగాయల నూనె వేడి.
- దశ 6 వేయించిన కూరగాయలు కు గుమ్మడికాయ జోడించండి మరియు మరొక 1 నిమిషం ఉడికించాలి.
- దశ 7 కట్ టమోటాలు, ఉప్పు వేసి వేసి క్యారట్ మరొక 5 నిమిషాలు మృదువుగా ఉంటుంది.
- దశ 8 కూరగాయలు పూర్తిగా సేకరించిన రసం ద్వారా శోషించబడతాయి. టమోటాలు వివిధ (చాలా రసం ఇవ్వాలని లేని హార్డ్ పల్ప్, తో రసీ లేదు రకాల) ఆధారపడి, మీరు నీరు లేదా టమోటా రసం యొక్క spoonfuls ఒక జంట జోడించవచ్చు, మూత మూసివేసి నిమిషాల మరొక జంట తప్పిపోవుట.
- స్టెప్ 9 ఒక ప్లేట్ మీద గంజిని ఉంచండి, పైన కాల్చిన కూరగాయలను చాలు, కదిలించు మరియు సేవ చేయడానికి గంజిని ఇవ్వండి.