సులుగుని మరియు కొరియన్ క్యారెట్లతో లావాష్ రోల్ ఇటీవల, చాలా మంది గృహిణులు సున్నితమైన అర్మేనియన్ లావాష్కు శ్రద్ధ చూపారు, వివిధ రకాల స్నాక్స్ మరియు వేడి వంటలను ఉడికించడం సాధ్యమవుతుంది. లావాష్-చుట్టిన కూరటానికి తయారు చేసిన కోల్డ్ మరియు హాట్ రోల్స్ సాధారణం మరియు పండుగ పట్టికలో బాగా తెలిసిన వంటకాలుగా మారాయి. దాని చారిత్రాత్మక మాతృభూమి పిటా రొట్టెలో బ్రెడ్ బదులుగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు మొదటి మరియు రెండవ వంటలతో కలిసి ఉపయోగిస్తారు. కానీ అది సాధారణంగా ఆకుకూరలు మరియు జున్నుతో చుట్టబడుతుంది. మేము మీరు కాకసస్, కొరియన్ క్యారెట్లు లో సాధారణ పదార్థాలు పాటు, ఉపయోగించి, పిటా రొట్టె యొక్క ఒక రుచికరమైన చిరుతిండి సిద్ధం సూచిస్తున్నాయి. ఈ ఆకలి కోసం నింపి కాకుండా వైవిధ్యమైనది, బదులుగా ఇప్పటికే తెలిసిన రోల్ యొక్క, మీరు గొట్టాలను తయారు మరియు ముక్కలుగా చేసి జున్ను suluguni, ఒక పెద్ద తరిగిన కొత్తిమీర మరియు ఇప్పటికే పేర్కొన్న కొరియన్ క్యారట్ సలాడ్ వాటిని పూరించడానికి చేయవచ్చు. లావాష్ యొక్క ఈ ఆకలి ఒక స్వతంత్ర వంటకం, మరియు ఒక రొట్టె లేదా పారదర్శక మొదటి వంటలలో రొట్టె కాకుండా పనిచేశారు. దాని తయారీ కోసం లావాష్ స్వచ్ఛమైన కాల్చి చేయవచ్చు, పిండి లేదా పెరుగుతో సోయా మరియు కూరగాయల నూనెతో కలిపి పిండితో కలుపుతారు.
పదార్థాలు:- లావాష్ సన్నని 2 PC లు.
- సులగుని యొక్క చీజ్ 200 గ్రా
- కొరియన్ 400 గ్రాలో క్యారెట్లు
- కొత్తిమీర తాజా 1 బంచ్
- దశ 1 లవష్ సున్నితమైన, సులుగుని చీజ్ (ప్రాధాన్యంగా చాప్ స్టిక్లతో), కొరియన్ క్యారెట్లు (రుచికి ఎమైనోబిటీని ఎంచుకోండి), తాజా కొత్తిమీర తీసుకోండి.
- దశ 2 చిన్న స్టిక్స్లో సులుగుని జున్ను కట్ చేసి 3-5 చిన్న చిన్న ముక్కలను తయారు చేయాలి.
- దశ 3 కొత్తిమీర ముక్కలు పొడవు లోకి కొత్తిమీర కట్.
- దశ 4 పిటా రొట్టె దీర్ఘచతురస్రాకార కుట్లు లోకి కట్, స్ట్రిప్స్ పొడవు జున్ను కర్రలు పొడవు సమానంగా ఉండాలి.
- దశ 5 పిటా బ్రెడ్ అంచున జున్ను, కొరియన్ క్యారెట్లు మరియు కొత్తిమీర ఉంచండి. ఆర్డర్ను అనుసరించడం మంచిది.
- స్టెప్ 6 మేము పిటా రొట్టె లోపల పదార్థాలు పట్టుకొని, జాగ్రత్తగా ట్యూబ్ లోకి లావాష్ పోయాలి. ఫలిత ట్యూబ్ యొక్క అంచులు, అప్పుడు "మూలలో."