బెల్ పెప్పర్ తో పంది మాంసం

పందిమాంసం వాషింగ్, ఆలివ్ నూనెలో ఒక చిన్న ముక్కలుగా వేయించడానికి పాన్లో వేసి చిన్న ముక్కలు వేసి కావలసినవి:

• పంది మాంసం - 500 గ్రాములు
• క్యారెట్ - 1 ముక్క
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2-3 ముక్కలు
• టమోటా - 2 ముక్కలు
• బల్బ్ - 2 ముక్కలు
• టొమాటో పేస్ట్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• తయారుగా ఉన్న బఠానీలు - 100 గ్రాములు
• ఉప్పు, సుగంధ - - రుచి చూసే
• ఆలివ్ నూనె - 50 మిల్లీలీటర్లు

సూచనలను

పంది మాంసం ఏర్పడినంత వరకు ఆలివ్ నూనెలో ఒక పాన్లో చిన్న ఘనాల మరియు వేసి కట్ చేయాలి. నిమిషాలు 7-8 ఉంటాయి. అప్పుడు చిన్న ఘనాల లోకి కట్ సగం వలయాలు, మరియు క్యారెట్లు, కట్ పంది ఉల్లిపాయలు, జోడించండి. బంగారు ఉల్లిపాయల వరకు వేసి కదిలించు. ఉల్లిపాయ గోల్డెన్ అవుతుంది - వేయించడానికి పాన్ లోకి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బల్గేరియన్ మిరియాలు జోడించండి. కొద్ది నిమిషాల కోసం ఫ్రై. అప్పుడు మంటను తగ్గించి టమోటా పేస్ట్, క్యాన్డ్ బఠానీలు, టమాటాలు వేయించడానికి పాన్లో వేయాలి. కదిలించు మరియు మాంసం సిద్ధం వరకు 5-8 నిమిషాలు లోలోపల మధనపడు. మీ ఇష్టమైన సైడ్ డిష్ తో సర్వ్. బాన్ ఆకలి!

సేవింగ్స్: 5-7