- పుచ్చకాయ - 6 గ్లాసెస్
- చక్కెర - 1/4 గ్లాస్
- సున్నం - 1 ముక్క (పై తొక్క)
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- కండెన్స్డ్ పాలు - 1/2 కప్
1. ఈ డిష్ యొక్క ప్రయోజనం మీరు పుచ్చకాయ నుండి ఒక అద్భుతంగా రుచికరమైన వంటకం పొందవచ్చు ఉంది, ఇది unsweetened, అపరిపక్వ లేదా overripe, ఖాళీ లోపల, మొదలైనవి మారినది ముక్కలుగా కట్ చేసి, క్రస్ట్ మరియు ఎముకలను తొలగించి, చిన్న ఘనాలలో కట్ చేయాలి. 2. బ్లెండర్లో ఫలిత పుచ్చకాయ ముడి పదార్థాన్ని పొందండి మరియు దాని నుండి ఒకే రకమైన పురీ తయారు చేయండి. 3. సున్నం నుంచి సున్నం తొలగించి పూర్తిగా నరికి వేయాలి. 4. పుచ్చకాయ పురీని గ్లాసులో తీసుకోండి, ఒక సాస్పూన్లో పోయాలి, చక్కెర మరియు అభిరుచిని జోడించండి. చక్కెర కరిగిపోయేంత వరకు తక్కువ వేడి పైగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఉప్పు వేసి, ద్రవ్యరాశిని తొలగించండి. 5. మెత్తని బంగాళదుంపలు, పాలు, మిశ్రమాన్ని చేర్చండి. గడ్డకట్టడానికి ఒక ఇనుప లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లో తుది ఉత్పత్తిని పోయాలి మరియు కనీసం 4 గంటల ఫ్రీజర్కు పంపించండి. 6. సమయం డెజర్ట్ కోసం వచ్చినప్పుడు, ఫ్రీజర్ నుండి పుచ్చకాయ షెర్బట్ను తీసుకొని, భాగాలలో ఏర్పాట్లు చేయండి మరియు నిస్సందేహంగా మీ కృతి యొక్క పట్టికలో పని చేస్తాయి.
సేవింగ్స్: 4