కొన్ని ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు ప్రదర్శనలో, లేదా అదనపు ప్రకటనలలో అవసరం లేదు అలాంటి వంటకాలు ఉన్నాయి. ఈ కాలేయం పేట్ కు పూర్తిగా వర్తిస్తుంది. అతను అందరికీ తెలిసిన మరియు ప్రేమిస్తారు, మరియు ఈ సంతృప్తికరమైన మరియు సున్నితమైన అల్పాహారం కోసం వంటకం ప్రతి స్వాభిమాని హోస్టెస్కు తెలిసింది. లివర్ పేట్ ఒక అద్భుతమైన అల్పాహారం లేదా మధ్య రోజు చిరుతిండి, అలాగే విందు కోసం ఒక అద్భుతమైన పరిష్కారం. మరియు, కోర్సు యొక్క, ఈ డిష్ లేకుండా ఏ ఉత్సవ పట్టిక ఊహించవచ్చు కష్టం. కాలేయ పేట్ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం కాలేయం (మోనో మరియు కాంబినేషన్లలో ఏవైనా ఉపయోగించవచ్చు) మరియు హెపాటిక్ ప్రాతిపదికన 50% కంటే ఎక్కువగా ఉండాలి. కాలేయం పేట్ అదే సమయంలో టెండర్ మరియు చాలా రుచికరమైన మారినది, కాలేయం వండుతారు కాదు, కానీ కూరగాయలు పరిమాణము నుండి మిగిలిపోయింది ఇది నూనె, వేయించిన. అన్ని పదార్ధాలను మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా 2 సార్లు లేదా ఒక బ్లెండర్ లో చాలా జాగ్రత్తగా whisked ద్వారా ఉత్తీర్ణత చేయాలి. ఇది కాలేయం పేట్ చాలా రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన అవ్ట్ చేస్తుంది.
పదార్థాలు:- చికెన్ కాలేయం 700g
- క్యారెట్ 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయ 2 PC లు.
- వెన్న 100 గ్రా
- నల్ల మిరియాలు పొడి 1 స్పూన్.
- ఉప్పు 2 చిటికెడు
- దశ 1 కాలేయం పేట్ కోసం మేము చికెన్ కాలేయం, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, వెన్న మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరం.
- దశ 2 ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు కట్.
- దశ 3 విడిగా కూరగాయల నూనె లో క్యారెట్లు తో కాలేయం మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి.
- దశ 4 క్యారెట్లు కాలేయం మరియు ఉల్లిపాయలను వేడిగా ఉన్నప్పుడు కదిలిస్తాయి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- దశ 5 సన్నగా పలకలుగా వెన్నని కట్ చేయండి. ఆహారపు ఫలితం ఫలితంగా కాలేయ ద్రవ్యరాశిని బయటకు తీయండి, చమురు మరియు మణికట్టు మీద ఒక రోల్ లో వేయండి - పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. మీరు రోల్ "రోల్" చేయడానికి ప్లాన్ లేకపోతే, అప్పుడు వెన్న ఒక కాలేయం మరియు ఒక కాల్చిన తో కలిసి వక్రీకృత చేయాలి.