పొయ్యిలో నా దుంప, శుభ్రం మరియు రొట్టెలుకాల్చు వరకు సిద్ధంగా. గొడ్డు మాంసం కొట్టుకుపోతుంది
- బీఫ్ - 0,5 కిలోగ్రామ్
- బంగాళ దుంపలు - 4-5 ముక్కలు
- దుంపలు - 4-5 ముక్కలు
- క్యారెట్ - 2 ముక్కలు
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- లీక్స్ - 1 పీస్
- కాలీఫ్లవర్ - 300 గ్రాములు
- స్ట్రింగ్ బీన్స్ - 300 గ్రాములు
- Celery - 2 ముక్కలు
పొయ్యిలో నా దుంప, శుభ్రం మరియు రొట్టెలుకాల్చు వరకు సిద్ధంగా. మేము గొడ్డు మాంసం కడగడం, ఒక saucepan లో చాలు, చల్లని నీరు పోయాలి మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు. నీరు boils చేసినప్పుడు - నురుగు తొలగించండి, కట్ క్యారట్లు, celery మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. నా సూప్ కోసం కూరగాయలు, శుభ్రమైన మరియు చాప్. మేము inflorescences లోకి కాలీఫ్లవర్ విభజించి, ఒక కత్తితో వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం. మరొక saucepan లేదా పెద్ద saucepan లో, కొద్దిగా బంగారు వరకు చమురు మరియు వేసి ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వేడి. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి వరకు కూరగాయలు మిగిలిన జోడించండి, మేము పాస్. 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన పులుసుతో నింపండి. ఉడికించిన మాంసం రుబ్బు. శుభ్రం మరియు దుంప ఘనాల కట్. మేము సూప్ కు మాంసం జోడిస్తాము, అప్పుడు మేము శుభ్రం మరియు ముక్కలుగా చేసి వేయించిన దుంపలను పంపుతాము. మేము కేవలం 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు అగ్నిని ఆపివేస్తాము. ఇటువంటి ప్రకాశవంతమైన అందమైన చారును తాజా తెలుపు రొట్టె లేదా క్రౌటాన్స్ తో నలుపు మరియు కోర్సు యొక్క సోర్ క్రీంతో వడ్డిస్తారు.
సేవింగ్స్: 8