- Scallops - 450 గ్రాముల
- పైనాపిల్ - 1 పీస్
- ఆరెంజ్ - 1 ముక్క
- బాసిల్ ఆకులు - 4 ముక్కలు
- వెన్న - 20 గ్రాముల
- షుగర్ - 1 టీస్పూన్
ఇది కొన్ని సాంప్రదాయక వంటకం కాదు, కానీ నా ప్రయోగం చాలా విజయవంతమైంది. సముద్రపు scallops చాలా మృదువైన మరియు కొద్దిగా sweetish మారినది, మరియు పైనాపిల్ సల్సా సంపూర్ణ ఈ పాక కూర్పు లోకి అమర్చిన. పైనాపిల్ సల్సా తో ఇప్పుడు scallops నా అభిమాన కాని పిక్నిక్ వంటకాలు ఒకటి :) పైనాపిల్ సల్సా తో scallops కోసం రెసిపీ: 1. cubes లోకి పైనాపిల్ యొక్క గుండె కట్. నారింజ పిండి రసం నుండి, చక్కెర ఒక teaspoon జోడించండి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెన్న వేడి, అక్కడ పైనాపిల్ చాలు మరియు నారింజ రసం పోయాలి. ద్రవ పూర్తిగా ఉడకబెట్టడం వరకు అధిక వేడి లో లోలోపల మధనపడు. ఆ సమయంలో అనాస పండ్లను మృదువైనది మరియు ఆరెంజ్ జ్యూస్ ను పీల్చుకోవాలి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తులసి ఆకులు తో చల్లుకోవటానికి. 2. పైనాపిల్లను మరొక కంటైనర్కు బదిలీ చేస్తారు, అదే వేయించడానికి పాన్లో మళ్లీ కొంత వెన్న కరుగుతుంది. మేము ఒక వేయించడానికి పాన్లో వేసి, 2-3 నిమిషాలు ఎరుపు వరకు వేసి వేయాలి. 3. అసలైన, డిష్ సిద్ధంగా ఉంది - ప్లేట్ మీద సల్సా లే మరియు పైన - scallops న. అందం కోసం, మీరు నువ్వులు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-4