- గుడ్లు - 4 ముక్కలు
- బల్బ్ - 1/2 ముక్కలు
- Champignons - 6-8 ముక్కలు
- సోర్ క్రీం - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- వెన్న - 10 గ్రాముల
- హార్డ్ జున్ను - 30 గ్రాముల
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
ఆలివ్ నూనెలో వేయించిన పాన్ లో మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయల వరకు. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను మరియు మిక్స్ జోడించండి. పుట్టగొడుగులను ఉడికించి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి వరకు పుట్టగొడుగులను వేయించాలి. సోర్ క్రీం జోడించండి. కదిలించు, మరొక నిమిషం సిద్ధం మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. ఉప్పు ఒక చిన్న మొత్తంలో గుడ్లు Whisk. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న కరుగుతాయి. మేము వేయించడానికి పాన్ లోకి గుడ్డు మిశ్రమం పోయాలి. గుడ్లు పట్టులు వరకు మేము వేచి. ఒక మూతతో వేయించడానికి పాన్ని కప్పి, మీడియం వేడి మీద గుడ్డుతో ఉడికించాలి. మేము ఒక ప్లేట్ మీద సిద్ధం ఆమ్లెట్ అవ్ట్ బద్ధం, దాని సగం న పుట్టగొడుగులను చాలు, తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. ఆమ్లెట్ రెండవ సగం తో పుట్టగొడుగులను కవర్ మరియు సర్వ్. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 2