- సాల్టెడ్ వ్యర్థం - 200 గ్రాములు
- క్యారట్లు - 3 ముక్కలు
- లీక్ - 1 పీస్
- బఠానీ యొక్క కొన్ని - 1 ముక్క
- ఆకుపచ్చ బీన్స్ యొక్క కొన్ని - 1 ముక్క
- చాంపిగ్నన్స్ - 100 గ్రాములు
- క్రీమ్ - 200 milliliters
- వోక - 1 ముక్క
- గుడ్డు పచ్చసొన - 1 పీస్
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 1 పీస్
- వెన్న - రుచి చూసే
- నిమ్మకాయ - 0.5 ముక్కలు
- చిన్న ముక్కలు - 1 ముక్క
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
ముందు రోజు, అదనపు ఉప్పును తీసివేయడానికి చల్లని నీటిలో ఉప్పుతో కూడిన కాడ్ శుభ్రం చేయాలి. అప్పుడు చల్లటి నీటితో నిండిన గిన్నెలో ఉంచి రాత్రిపూట నాని పోవు. నీటి నుండి చేపలు తీసి, పాన్ లో ఉంచండి. చల్లని నీరు పోయాలి, మరియు కేవలం తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. నీటి కాగితం కాదు, లేకపోతే వ్యర్థం రబ్బరు అవుతుంది. ఆదర్శవంతంగా, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వ్యర్థం అపారదర్శకమవుతుంది ఒకసారి - అది పొందండి. చల్లగా మరియు చిన్న ముక్కలుగా విడగొట్టడానికి, చర్మం మరియు ఎముకలను తొలగించండి. పఫ్ పేస్ట్రీ వృత్తాలు కట్, మీ tureens కంటే వ్యాసం 2 సెం.మీ. కొరడాతో ఉన్న పచ్చసొనతో కవర్, మీరు పైన నుండి నమూనాలను తయారు చేయవచ్చు, ఫ్రిజ్లో ఉన్నప్పుడు తీసివేయండి. పీల్, అదే పరిమాణం యొక్క చిన్న ముక్కలుగా కడగడం మరియు కట్ కూరగాయలు. చిన్న త్రిభుజాలను తిరగండి. లీక్స్ గొడ్డలితో నరకడం. చిన్న పొడవుగా ఆకుపచ్చ బీన్స్ కట్. క్యారట్లు చిన్న త్రిభుజాలు. గ్రీన్ పీస్ మాత్రమే శుభ్రంగా, దాని ముడి రూపంలో చేర్చబడుతుంది. నీరు, ఉప్పు వేసి. అది దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది వరకు, కొద్దిగా crispy వరకు నీరు మరిగే మీ turnips ముంచుట. అప్పుడు అది పొందండి మరియు వెంటనే చల్లని నీటిలో అది చాలు. ఒక టవల్ మీద పొడిగా ఉంచండి. అన్ని కూరగాయలు (ఆకుపచ్చ బటానీలు తప్ప) అదే చేయండి. చిన్న ముక్కలుగా కట్ పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, కొన్ని వెన్న కరుగుతాయి మరియు పుట్టగొడుగులను చేర్చండి, 2 కోసం వేసి - అధిక వేడి మీద 3 నిమిషాలు. సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు - నిమ్మ రసం, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. అన్ని కూరగాయలు వండుతారు మరియు ఎండబెట్టి తరువాత, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెన్న యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి, కరిగి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి చిన్న ఉడికించాలి జోడించండి. ఒక నిమిషం ఫ్రై, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు అన్ని కూరగాయలు, కదిలించు మరియు వ్యర్థం జోడించండి. మరింత ఉడికించాలి లేదు, కేవలం పదార్థాలు కలపాలి. 240 ° C కు వేడి ఓవెన్లు. కూరగాయలు మరియు చేపల మిశ్రమంతో సూప్ ట్యూరీని పూరించండి. క్రీమ్ యొక్క 2 tablespoons ప్రతి పోయాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక చిటికెడు జోడించండి. నీటిలో చారు tureen యొక్క అంచులు moisten. పైన పఫ్ పేస్ట్రీ సర్కిల్లను ఉంచండి. కొద్దిగా బిగించి, కట్టు. అందరితోనూ ఇలా చేయండి మరియు బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి. మీరు జామ్ నుండి గాజు పాత్రలను ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు. డౌ బంగారు గోధుమ రంగు మారుతుంది వరకు పొయ్యి లో ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 6