కొబ్బరి చిప్స్ మరియు కాయలు తో పీ ఈ రెండు రకాల గింజలు - బాదం మరియు హాజెల్ నట్స్, కొబ్బరి చిమ్మటలు మరియు నారింజ పై తొక్కలతో వండబడుతుంది. అభిరుచికి రుచిగల కృతజ్ఞతతో "ఆడటం" సాధ్యం చేయగలడు కాబట్టి అతను ఎప్పటికప్పుడు రోజువారీ బేకింగ్కు ఇష్టమైన వ్యక్తిగా మారవచ్చు. నిమ్మ లేదా సున్నం - మరొకదానిని ఉపయోగించుకోవచ్చు, కానీ మీరు ప్రయాణంలో ఉండవలసి ఉంటుంది, ఈ భాగం డిష్ యొక్క ప్రధాన టోన్ను సరిగ్గా అమర్చుతుంది. రెడీమేడ్ పై నిర్మాణం అన్ని విధాలుగా విశేషమైనది: మధ్యస్తంగా జ్యుసి, పొడి కాదు, కానీ పూర్తిగా తడి కాదు. చాలా సమతుల్య సాంద్రత, అలాగే రుచి. బదులుగా సోడాకు, మీరు బేకింగ్ పౌడర్ను ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:- హాజెల్ నట్ 100 గ్రా
- ఆరెంజ్ 1 శాతం.
- కొబ్బరి షేవింగ్ 35 గ్రా
- షుగర్ వనిల్లా 0.5 గ్రా
- సోడా 0.5 స్పూన్.
- షుగర్ 125 గ్రా
- చికెన్ 4 PC లు గుడ్లు.
- పిండి, గోధుమ 30 గ్రా
- బాదం 50 గ్రా
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- దశ 1 గుడ్లు, నారింజ, కొబ్బరి ముక్కలు, చక్కెర, పిండి, హాజెల్ నట్స్ మరియు గవదబిళ్ళను సిద్ధం చేయండి.
- దశ 2 హాజెల్ వేసి నుండి వేయించు hazelnuts పెంచడానికి పొడి పెనము మీద వేసి లో వేసి.
- దశ 3 గవదబిళ్ళతో, బ్లెండర్ తో చిన్న చిన్న ముక్కలను, దాదాపుగా పిండిలోకి వేయాలి.
- స్టెప్ 4 ఒక గిన్నెలో, గింజ ముక్కలు, కొబ్బరి ముక్కలు, వనిల్లా చక్కెర, సోడా మరియు sifted పిండి మిళితం.
- అడుగు 5 ఉడుతలు yolks నుండి వేరు మరియు ఒక హార్డ్ నురుగు లో ఒక చిటికెడు ఉప్పు వాటిని కలిసి ఓడించారు. క్రమంగా 25 g పంచదార కలపండి, అదే సమయంలో బీట్ చేయడాన్ని కొనసాగిస్తుంది. పక్కన ఉడుతలు ఉంచండి.
- దశ 6 Yolks మిగిలిన 100 గ్రాముల చక్కెర కలిసి whisk కలిసి.
- స్టెప్ 7 మీరు మాస్ మెరుగ్గా ప్రకాశిస్తుంది మరియు లష్ అవుతుంది అని చాలా విప్ అవసరం.
- దశ 8 సొనలు తాజా నారింజ పై తొక్క జోడించండి.
- దశ 9 వాల్నట్-కొబ్బరి మిశ్రమానికి రసాలను జోడించండి. కదిలించు, కానీ దీర్ఘ కలపాలి లేదు.
- దశ 10 తన్నాడు మాంసకృత్తులు జోడించండి, పిండి మెత్తటి ఉంచి, మృదువైన వరకు పైనుంచి కదిలించు. ఒక సర్కిల్లో పైకి క్రిందికి మాత్రమే, కలపడం అసాధ్యం, అందుకే ఈ గిన్నె మధ్యలో తిరుగుతూ ఉంటుంది.
- దశ 11 170-180 ° C. కు preheated పొయ్యి లో 30 నిమిషాలు చర్మ పత్రాన్ని కాగితం మరియు రొట్టెలుకాల్చు కవర్ ఒక slotted రూపంలో డౌ ఉంచండి. తొలగించు మరియు చల్లని.