ఒలివలతో సలాడ్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు, రుచికరమైన వంటకం
సాంప్రదాయ ఆలివర్ సంఖ్య ఆశ్చర్యం, కాబట్టి మీరు ఆలివర్ కోసం ఒక అసలైన మిశ్రమం అందించే, మాంసం బదులుగా మాంసం, మరియు బంగాళాదుంపలు బదులుగా అవోకాడో ఉపయోగించే. ఈ ఆలివర్ యొక్క తయారీ 40 నిముషాల కంటే ఎక్కువగా తీసుకోదు, కానీ దాని టెండర్ రుచి ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండదు. 8 మంది మృతదేహాలతో ఈ అవోకాడో సలాడ్ను ఎలా సిద్ధం చేయాలి అనే విషయాన్ని పరిశీలించండి.
అవసరమైన పదార్థాలు:
-
ష్రిమ్ప్ మీడియం సైజు - 500 గ్రా - క్యారెట్లు - 3 PC లు
- అవోకాడో - 3 PC లు
- ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
- తాజా దోసకాయలు - 5 PC లు.
- గుడ్డు చికెన్ - 5 ముక్కలు
- తయారుగా ఉన్న పచ్చి బటానీలు - 2 డబ్బాలు
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ - 1 కాండం
- మయోన్నైస్ - 200 గ్రా
- ఉప్పు - 0.5 స్పూన్.
- వెనీగర్ - 2/3 tsp.
- ఒక నిమ్మకాయ రసపు రసం.
తయారీ పద్ధతి:
- ష్రిమ్ప్ సిద్ధం వరకు ఉడకబెట్టాలి: ఒక వేసి నీటిని తీసుకుని, రొయ్యలను త్రోసి, వాటిని 7-8 నిముషాలు వేయాలి. ఉడికించిన సీఫుడ్ పూర్తిగా శుభ్రపడిన తర్వాత, నిమ్మరసంతో వాటిని చల్లుకోవటానికి మరియు 12-15 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి
- గుడ్లు మరియు క్యారట్లు వెల్డింగ్ మరియు పిలిచారు, మరియు తరువాత చిన్న ఘనాల లోకి కట్ చేయాలి
- అవోకాడోస్ ఒలిచిన అవసరం, రాయిని తొలగించండి, మీడియం ఘాలపై మాంసాన్ని కట్ చేయాలి
- గ్రీన్ దోసకాయలు కడుగుతారు మరియు ఘనాల లోకి కట్ - అవోకాడో కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ
- పీల్ ఉల్లిపాయ, వెనీగర్ తో వేడి నీటి పోయాలి మరియు 10-15 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు (కాబట్టి ఆ చేదు పోయిందో), అప్పుడు సగం వలయాలు దానిని కట్; ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, గుడ్లు, దోసకాయలు మరియు అవోకాడో రొయ్యలను వేసి, అప్పుడు సలాడ్ను జోడించి, మయోన్నైస్
- రెడీ సలాడ్ డిష్ మీద ఉంచాలి, మరియు కావాలనుకుంటే - పార్స్లీ తో అలంకరించండి లేదా డిష్ కొన్ని రొయ్యలు అంచులలో బయటికి.
అవోకాడో మరియు రొయ్యల తో సలాడ్ ఆలివర్ సిద్ధంగా ఉంది, మరియు అది నిస్సందేహంగా న్యూ ఇయర్ యొక్క పట్టికలో సంప్రదాయ ఆలివర్ కోసం ఒక విలువైన ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది.
అవోకాడో మరియు చిన్నరొయ్యలు, శీఘ్ర రెసిపీ తో అసలు సలాడ్
అవసరమైన పదార్థాలు:
- అవోకాడో - 4 PC లు
- ఛాంపిగ్నాన్స్ ఫ్రెష్ - 600 గ్రా
- ష్రిమ్ప్స్ క్యాన్డ్ (marinated) -500 గ్రా
- mayonnaise - 150-200 గ్రా, రుచి
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పార్స్లీ - ఒక చిన్న పుంజం
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 2 కాండం
తయారీ పద్ధతి:
-
Champignons ముందుగా వేడి ఆలివ్ నూనె మరియు వేసి 4-5 నిమిషాల ఒక బంగారు క్రస్ట్ రూపాన్ని ముందు ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్ ఉంచాలి, సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ కడుగుతారు, తప్పక - ప్రతి అవోకాడో జాగ్రత్తగా 2 భాగాలుగా కట్ చేయాలి, పండు నుండి పండు తొలగించండి, ఆపై జాగ్రత్తగా ఒక టీస్పూన్ తో పల్ప్ ఎంచుకోండి చర్మం నష్టం కాదు
- మాంసం చిన్న ఘనాల లోకి కట్ చేయాలి, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు కూడా బాగా కత్తిరించి ఉంటాయి
- Marinated రొయ్యలు విలీన marinade తో; రొయ్యలు, వేయించిన పుట్టగొడుగులు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు పండ్ల గుజ్జు మయోన్నైస్ నింపండి, బాగా కలపాలి
- ఈ డిష్ వంట చివరి దశలో, మీరు అవోకాడో తొక్కలు లోకి ఫలిత సలాడ్ వ్యాప్తి మరియు పార్స్లీ తో అలంకరించేందుకు అవసరం; అన్ని 8 అధునాతన "సలాడ్ బౌల్స్" పెద్ద ఫ్లాట్ డిష్ మీద చాలు, మరియు పండుగ పట్టిక సర్వ్.