రేకులో కాల్చిన చికెన్ చికెన్ కోసం ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ అని పిలుస్తారు. ఈ డిష్ ప్రతి ఒక్కరికీ తెలిసిన మరియు ప్రేమిస్తారు. మాంసం జ్యుసి, రుచికరమైన, ఆకలి పుట్టించేది. రేకు లో ఒక చికెన్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా ఈ రెసిపీ దాదాపు ఏ ఉంపుడుగత్తె తెలిసిన కాబట్టి ప్రజాదరణ ఎందుకంటే మీరు సులభంగా, మీ అమ్మమ్మ లేదా తల్లి నుండి తెలుసుకోవచ్చు. చికెన్ ఏ దుకాణంలో అత్యంత సరసమైనది ఎందుకంటే చికెన్, ఉడికించాలి సులభం. మీరు ఎల్లప్పుడూ మొత్తం చికెన్, లేదా భాగాలలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. సాధారణంగా, మీరు ఎప్పుడైనా ఓవెన్లో ఒక చికెన్ కాల్చవచ్చు, అది కేవలం కోరికగా ఉంటుంది. మరియు బేకింగ్ చేసేటప్పుడు, మీరు మీ చికెన్ మీ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను ప్రయోగించగలరు. మీరు ఇక్కడ చూడగలిగిన సాంప్రదాయిక రెసిపీ ప్రకారం ఒక కోడిని రొట్టె చేసుకోవడం ఎలా. దశల వారీ వంటకం వంటలో అద్భుతమైన సహాయకారిగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:- దిల్ పొడి 5 గ్రా
- ఉప్పు 5 గ్రా
- పార్స్లీ 5 గ్రాములు ఎండబెట్టి
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 5 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 50 ml
- చికెన్ 1 శాతం.
- దశ 1 మీరు స్తంభింప చేసిన కోడి ఉంటే, మీరు స్వేదనం నుండి పొయ్యిని బయటకు వేయండి.
- స్టెప్ 2 తరువాత, వెలుపల లోపల మరియు లోపలి చికెన్ బాగా కడగాలి.
- స్టెప్ 3 ఉప్పు, మిరియాలు, అల్లం మరియు మూలికలతో చికెన్ సక్.
- దశ 4 తరువాత, సోయా సాస్ తో చికెన్ నూనె.
- దశ 5 ఒక రేకు బ్యాగ్ తయారు మరియు చికెన్ లోకి ఉంచండి. 30-40 నిమిషాలు ఓవెన్లో మాంసం రొట్టెలుకాల్చు.
- స్టెప్ 6 చికెన్ అద్భుతమైన రుచి మాత్రమే కాదు, కానీ చాలా అందంగా ఉంది.