- టోర్టిల్లాలు - 4 ముక్కలు
- ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- మీడియం విల్లు - 1 ముక్క
- గ్రౌండ్ జీలకర్ర - 1 1/2 టీస్పూన్లు
- ఎరుపు మిరియాలు రేకులు - 1/4 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
- టమోటా పేస్ట్ - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - 450 గ్రాముల
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 3 ముక్కలు
- మొక్కజొన్న కెర్నలు - 300 గ్రాములు
- పాలకూర - 3 కప్స్
- కాల్చిన చీజ్ - 2 కప్పులు
200 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. ఒక కత్తిని ఉపయోగించి, టోర్టిల్లాలు కట్ చేసి తద్వారా వారు 22 మీటర్ల వెడల్పుతో తీసివేయదగిన దిగువతో సరిపోయేలా చేస్తారు, తేలికగా గ్రీజు దిగువ మరియు నూనెతో అచ్చు యొక్క ప్రక్కలు పక్కన పెట్టబడతాయి. ఒక పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో మీడియం వేడి మీద నూనె వేడి చేస్తుంది. ఉల్లిపాయ, జీలకర్ర మరియు ఎర్ర మిరియాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో సీజన్ జోడించండి. ఉల్లిపాయ టెండర్ వరకు 3 నుండి 5 నిముషాలు వరకు వేయించాలి. టొమాటో పేస్ట్ జోడించండి. అగ్ని పెంచండి, గొడ్డు మాంసం మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. ఫ్రై, పింక్, 4 నుండి 6 నిమిషాలు మారుతుంది వరకు స్పూన్ తో మాంసం mashing. సుమారు 2 నిమిషాలు వేయించడానికి మొక్కజొన్న మరియు బచ్చలి కూర జోడించండి. సిద్ధం రూపంలో ఒక కేక్ ఉంచండి. ఫ్లాట్ కేక్ మీద 1/2 cups of గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం మరియు 1/2 కప్ జున్ను సమానంగా విస్తరించండి. మరో రెండు పొరలతో పునరావృతం చేయండి. మిగిలి ఉన్న కేక్ వేయండి మరియు మిగిలిన 1/2 కప్పు జున్ను చల్లుకోవటానికి. 15 నుండి 20 నిముషాలు వరకు, గోధుమ రంగు వరకు రొట్టెలు వేయాలి. ఒక కట్టింగ్ బోర్డు మీద కేక్ ఉంచండి మరియు ముక్కలు లోకి కట్. కావాల్సినట్లయితే, కొత్తిమీర మరియు సోర్ క్రీం తో సర్వ్ చేయండి.
సేవింగ్స్: 4