పైనాపిల్ తో షార్లెట్ కొన్నిసార్లు నేను నిజంగా టీ కోసం ఏదో కావాలి, కానీ అదే సమయంలో ఒక అద్భుతమైన డెజర్ట్ సిద్ధం ఏ దళాలు లేదా నైపుణ్యాలు ఉన్నాయి! ఇది కేవలం ఈ సందర్భం కోసం మరియు నేను పైనాపిల్ తో పై ఒక రెసిపీ ప్రతిపాదించారు. నేను ఉత్పత్తులతో పరిచయం పొందడానికి కలిగి అనుకుంటున్నాను, మీరు మీ ఇష్టమైన charlotte నేర్చుకుంటారు, కానీ కొన్ని మార్పులతో! విజయం మరియు ఒక అద్భుతమైన ఫలితంగా ఒక విద్యుత్ మిక్సర్ (ఇది మానవీయంగా కావలసిన స్థిరత్వం సాధించడానికి చాలా కష్టం ఉంటుంది) తో అందించబడుతుంది. ఇది చాలా సులభం - పదార్థాలు, నింపడం తప్ప, అది వాల్యూమ్ 3-5 సార్లు పెంచడానికి అధిక వేగంతో ఒక మిక్సర్ లో ఓడించింది మంచి, అంటే, whisk కనీసం 5-7 నిమిషాలు! కొంచెం ఎక్కువ నింపి, కానీ సాధారణ బేకింగ్కు నూతనత్వం ఇస్తుంది! కేక్ తగినంత పెద్దదిగా మారుతుంది మరియు స్నేహితులు మరియు బంధువులు సంస్థలో టీతో తేలికగా ఎగురుతుంది! పైనాఫిళ్లు బాగా డౌ యొక్క తీపి రుచిని పూర్తి, కూడా వారి caramelization పై ఒక cloying రుచి ఇవ్వాలని లేదు.
పదార్థాలు:- పిండి, గోధుమ 160 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 6 PC లు.
- వెన్న 80 g
- షుగర్ 170 గ్రా
- పైనాపిల్ 1 pc.
- షుగర్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెన్న 15 గ్రా
- దశ 1 సో, ఒక పై చేయడానికి, గుడ్లు, గసగసాలు, చక్కెర, వెన్న మరియు పైనాపిల్లను ఒక చిన్న కన్నా కొంచం పెద్దదిగా తీసుకోండి.
- దశ 2 పైనాపిల్ సన్నని రింగులలో కట్ చేసి, పై తొక్క మరియు సంస్థ మధ్యతరహా తీసివేస్తుంది (మీరు ప్రతి సర్కికి సగం కోసం దానిని సురక్షితంగా కట్ చేసుకోవచ్చు).
- స్టెప్ 3 మిక్సర్ లో, చక్కెరతో 5-7 నిమిషాలు గుడ్లు కొట్టండి. అంతా 3-4 సార్లు పెంచాలి, తక్కువ కాదు.
- దశ 4 ఇంతలో, 1-2 నిమిషాలు ప్రతి వైపున వెన్న వేడి మరియు పైనాపిల్ వేసి.
- దశ 5 చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు 1-2 నిమిషాలు caramelized ఇస్తాయి.
- దశ 6 కరుగు వెన్న.
- దశ 7 పిండి గుడ్లు కు sifted పిండి మరియు ద్రవ వెన్న జోడించండి చక్కెర - నెమ్మదిగా వేగంతో మిక్స్ ప్రతిదీ.
- స్టెప్ 8 అచ్చు దిగువన (21-22 సెం.మీ.) పార్చ్మెంట్తో కప్పబడి ఉంటుంది, అప్పుడు వెన్నతో గ్రీజు మరియు పైనాపిల్ (రెండు పొరల్లో ఉంటుంది) తో క్రింది భాగంలో ఉంటుంది.
- దశ 9 పైన పిండి.
- దశ 10 45-55 నిమిషాలు 180 ° C కు preheated లో ఓవెన్ ఉంచండి. ఒక చెక్క toothpick లేదా కొన్ని సన్నని చెక్క స్టిక్ తో సంసిద్ధత యొక్క డిగ్రీ తనిఖీ నిర్ధారించుకోండి - అది పూర్తి పై పొడి బయటకు రావాలి.
- దశ 11 కేక్ ముగించు మరియు దాన్ని శాంతముగా తీసుకోండి. ఒక nice టీ కలిగి!