కూరటానికి చికెన్ బ్రెస్ట్ ఒకసారి స్టఫ్డ్ చికెన్ ఛాతీ , వెంటనే మీరు stuffing అన్ని రకాల "క్షితిజాలు విస్తరించేందుకు" మరియు ప్రయోగం కావలసిన. విజయవంతమైన అనుభవం నుండి, రికోటా ఫిల్లింగ్తో టమోటాలు మరియు తులసి మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్లతో మీరు స్టఫ్డ్ రొమ్ములను గుర్తించవచ్చు. ఈ సమయంలో, ముక్కలు మాంసం కోసం పదార్థాలు ఆకుపచ్చ, పర్మేసన్ జున్ను మరియు, కోర్సు యొక్క, వెల్లుల్లి. మరియు ఈ అన్ని ఉత్పత్తులను ఇటాలియన్ చెఫ్ ప్రేమిస్తారు కాబట్టి, డిష్ యొక్క పేరు సరైనది పొందింది. నేను రుచిని వివరించాలా? బహుశా ఇటువంటి ప్రయత్నాలు వైఫల్యానికి విచారకరంగా ఉన్నాయి. అటువంటి సందర్భంలో, చేయవలసిన ఉత్తమమైన విషయం ఏమిటంటే ఈ డిష్ను ఉడికించాలి మరియు అతిథులకు వాటిని వ్యవహరించాలి. కాబట్టి వారు తమ ప్రశంసను మీకు తెలియజేస్తారు. మరియు ఈ, మీరు అంగీకరిస్తున్నారు ఉండాలి, అదే సమయంలో మీరు మరియు డిష్ కోసం చాలా ఆహ్లాదకరమైన ప్రశంసలు ఉంది.
పదార్థాలు:- చికెన్ రొమ్ము 1000 గ్రా
- సోర్ క్రీం 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 0.25 స్పూన్.
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 4 చిటికెడు
- పార్స్లీ తాజా 0.25 బంచ్
- బేసిల్ ఆకుపచ్చ తాజా 0.25 బంచ్
- పర్మేసన్ జున్ను 30 గ్రా
- వెల్లుల్లి 3 డెంట్కిల్స్
- ఆలివ్ నూనె 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- దశ 1 ఈ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి: చికెన్ ఛాతీ, ఆకుకూరలు (పార్స్లీ, బాసిల్), వెల్లుల్లి, సోర్ క్రీం, ఆలివ్ నూనె, పర్మేసన్ జున్ను విభజించటం.
- దశ 2 కాడలు నుండి పార్స్లీ మరియు తులసి ఆకులు కట్ మరియు బ్లెండర్ బౌల్ వాటిని ఉంచండి. పర్మేసన్ జున్ను, ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవంగాలు జోడించండి. అన్ని పదార్థాలు నేల. ఆలివ్ నూనె లో పోయాలి మరియు మళ్ళీ మెత్తగా.
- దశ 3 చివరకు, మీరు జిగట పేస్ట్ ను పొందాలి.
- స్టెప్ 4 చికెన్ బ్రైకేట్ యొక్క హల్వ్స్ వెంట కట్, కానీ చివర కట్ లేదు. ఒక "జేబులో" పొందడానికి. రెండు వైపులా ఉప్పు మరియు మిరియాలు చికెన్.
- దశ 5 ఆకుపచ్చ పేస్ట్ తో చికెన్ "పాకెట్స్" ని పూరించండి.
- దశ 6 గుబ్బలు అంచులు తిప్పండి మరియు మూసివేయండి.
- దశ 7 సోర్ క్రీంతో బేకింగ్ ట్రేను గ్రీజు చేయండి మరియు చికెన్ ఛాతీ లను వేయండి. వారు కూడా పుల్లని క్రీమ్ తో అద్ది మరియు తాజాగా నల్ల మిరియాలు తో చల్లిన ఉండాలి. ముందే పొయ్యిలో బేకింగ్ పాన్ను 30-40 నిమిషాలు 190 ° C వరకు ఉంచండి.
- దశ 8 బేక్ రొమ్ము రొట్టెలు కొద్దిగా మరియు ఒక సైడ్ డిష్ లేదా ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ తో సర్వ్.