- పొడి ఈస్ట్ యొక్క బాగ్ - 1 పీస్
- షుగర్ - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- గోధుమ పిండి - 150 గ్రాములు
- ఊక తో పిండి - 75 గ్రాముల
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 200 మిలియన్ల మంది
- చాంపినాన్స్ - 400 గ్రాములు
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- వైట్ పొడి వైన్ - 80 milliliters
- పరిమళించే వినెగార్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- రికోటా - 200 గ్రాములు
- బాసిల్ తాజా - 20 గ్రాముల
- సెడార్ గింజలు - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- వెల్లుల్లి - 1 టూత్
- పార్మేసన్ తురిమిన - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- నిమ్మకాయ - 1/4 ముక్కలు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
వెచ్చని నీటి 125 ml (ఒక గాజు) ఒక గిన్నె లో పోయాలి, అక్కడ చక్కెర, మిక్స్ జోడించండి. అప్పుడు పొడి ఈస్ట్ జోడించండి మరియు, గందరగోళాన్ని లేకుండా, అరగంట కోసం వదిలి. అరగంట తరువాత మిశ్రమాన్ని రెండు రకాల పిండితో కలిపి, ఈ డౌ నుండి కలపాలి. ట్రైనింగ్ కోసం ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఒక గంట మరియు ఒక సగం కోసం డౌ వదిలి. సాఫ్ట్ వరకు వేయించడానికి పాన్ వేసి ఉల్లిపాయలో. పుట్టగొడుగులను 4 ముక్కలుగా ముక్కలుగా వేయండి, తేలికగా వేయించాలి, వైన్ బాష్పీభవనం వరకు వైన్ మరియు పులుసు పోయాలి. వైన్ జోడించడం తర్వాత రెండు నిమిషాల తరువాత, పాన్ లోకి పరిమళించే వినెగార్ పోయాలి, మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. పూర్తిగా వేయించడానికి పాన్ నుండి ద్రవ ఆవిరైపోతుంది. మేము పెస్టో సాస్ తయారు చేస్తాము: ఈ కోసం, బ్లెండర్ లో, సజాతీయత తులసి, వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం, పైన్ గింజలు, పర్మేసన్, క్వార్టర్ లెమన్ రసం మరియు 150 మిలీ ఆలివ్ నూనె. రుచికి సోలిమ్ మరియు మిరియాలు. డౌ, మరోవైపు, కొద్దిగా పెరుగుతుంది. ఇది మళ్ళీ కత్తిరించిన మరియు మరొక 30 నిమిషాలు వదిలి అవసరం పిండి padded ఉపరితలంపై, తేలికగా మా పిండి బయటకు వెళ్లండి (ఈ మీ చేతులతో కూడా చేయవచ్చు - ఒక డౌ ఉంటుంది సాగే ఉంటుంది). మేము బేకింగ్ షీట్ మీద డౌ ఉంచండి, పిండితో చల్లబడుతుంది. పెస్టో సాస్తో డౌను ద్రవపదార్థం చేసి, పుట్టగొడుగులను నింపి, ఆ ప్రాంతమంతటా అనేక రికోటా బంతులను సమానంగా పంపిణీ చేయండి. 250 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ఒక అసాధారణ పిజ్జా సిద్ధంగా ఉంది! :)
సేవింగ్స్: 3-4