విటమిన్ సి, కూడా ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం అని పిలుస్తారు, నీటిలో కరిగే విటమిన్. చాలా క్షీరదాల్లో మాదిరిగా కాకుండా, మానవ శరీరానికి విటమిన్ C ని స్వంతగా ఉత్పత్తి చేయలేక పోతుంది, తద్వారా ఇది ఆహారాన్ని పొందాలి. "విటమిన్ C: దాని లోపం సంబంధం వ్యాధులు" - మా నేటి వ్యాసం థీమ్.
విటమిన్ యొక్క చర్య. విటమిన్ సి కొల్లాజెన్ సంశ్లేషణ అవసరం - రక్త కణాలు, స్నాయువులు, స్నాయువులు మరియు ఎముకల యొక్క ఒక ముఖ్యమైన నిర్మాణ భాగం. నోరోపైనెఫ్రిన్ న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ సంశ్లేషణలో ఇది కూడా ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. మెదడు యొక్క పనితీరుకు న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లు ముఖ్యమైనవి మరియు ఒక వ్యక్తి యొక్క మానసికస్థితిని ప్రభావితం చేస్తాయి. అదనంగా, కార్నిటిన్ సంయోగం కోసం విటమిన్ సి అవసరం, కొవ్వును శక్తిలోకి మార్చిన మైటోకాన్డ్రియా అని పిలిచే సెల్యులార్ ఆర్గనైల్స్కు కొవ్వులు రవాణా చేయడానికి ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనాలు కూడా విటమిన్ సి పిలే ఆమ్లాలలోని కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ప్రాసెసింగ్లో పాల్గొనవచ్చని సూచిస్తున్నాయి, అందువల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని మరియు పిత్తాశయంలో పిత్తాశయ రాళ్ళ సంభావ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది.
విటమిన్ సి కూడా అత్యంత ప్రభావవంతమైన ప్రతిక్షకారిణి. చిన్న మొత్తాలలో విటమిన్ సి కూడా మానవ శరీరంలోని అస్థిరతలేని అణువులను రక్షించగలదు (ఉదాహరణకి, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు (DNA మరియు RNA) స్వేచ్ఛారాశులు మరియు ఆక్సిజన్ యొక్క రియాక్టివ్ రూపాల వలన సాధారణ మెటాబోలిక్ ప్రక్రియల ఫలితంగా ఏర్పడటం లేదా ఎక్స్పోజర్ విషపూరిత మరియు విషపూరిత పదార్థాల శరీరం (ఉదాహరణకు, ధూమపానం ఉన్నప్పుడు.) విటమిన్ సి ఇతర అనామ్లజనకాలు పునరుద్ధరించడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు, ఉదాహరణకు, విటమిన్ E.
విటమిన్ సి యొక్క లోపం అనేక వ్యాధులకు దారి తీస్తుంది.
వైటమిన్ లోపంవల్ల కలిగే వ్యాధి. అనేక శతాబ్దాలుగా, ప్రజలు ఈ వ్యాధి, శరీరం లో విటమిన్ సి యొక్క ఒక తీవ్రమైన కొరత ఫలితంగా, మరణానికి దారితీస్తుంది తెలుసు. 18 వ శతాబ్దం చివరి నాటికి, బ్రిటీష్ నావికా దళం లిమన్స్ లేదా నారింజలతో స్కర్రీని నయం చేయగలదని తెలుసు, అయినప్పటికీ విటమిన్ సి కూడా 1930 లలో మాత్రమే వేరుచేయబడింది.
దురద యొక్క లక్షణాలు: చర్మం మరియు రక్తస్రావం, దంతాల మరియు జుట్టు, నొప్పి మరియు కీళ్ల యొక్క వాపు నష్టం నష్టం ప్రమాదం పెరిగింది. ఈ లక్షణాలు, స్పష్టంగా, రక్త నాళాలు, కనెక్షన్ కణజాలం మరియు కొల్లాజెన్ కలిగివున్న ఎముక గోడల బలహీనతతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. ఊపిరాడకుండా ఉండే తొలి లక్షణాలు, ఉదాహరణకు, అలసట, క్రొవ్వులు నుండి శక్తిని పొందడానికి అవసరమైన కార్నిటిన్ స్థాయిలో క్షీణత కారణంగా సంభవించవచ్చు. అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో, 10 mg విటమిన్ సి కూడా శరీరానికి రోజువారీ రసీదును నిరోధించగలదు. అయినప్పటికీ, చాలా కఠినమైన ఆహారపదార్థాలలో ఉన్న పిల్లలలో మరియు వృద్ధులలో ఇటీవల కాలంలో కళ్ళు చోటు చేసుకున్నాయి.
విటమిన్ సి యొక్క మూలాలు విటమిన్ సి వివిధ కూరగాయలు, పండ్లు మరియు బెర్రీలు, అలాగే గ్రీన్స్ పుష్కలంగా ఉంది. సిట్రస్ లో విటమిన్ సి యొక్క అతిపెద్ద కంటెంట్ (నారింజ, నిమ్మకాయలు, ద్రాక్షపండు). తగినంత విటమిన్ యొక్క స్ట్రాబెర్రీస్, టమోటాలు, మిరియాలు మరియు బ్రోకలీలో కనబడుతుంది.
సంకలితం. విటమిన్ C (ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం) వివిధ రకాల ఫార్మసీలలో అమ్ముడవుతోంది. వ్యక్తిగత వనరుల మాదిరిగా, మరియు మల్టీకాంప్లెక్స్ విటమిన్స్లో భాగంగా ఉంటుంది.
శరీరంలో విటమిన్ సి అధికంగా ఉండడం వలన ఆహార సంకలితాల అధికంగా ఉపయోగించడం జరుగుతుంది. ఈ సందర్భంలో, ఒక వ్యక్తి నిద్రలేమి లక్షణాలు కలిగి ఉండవచ్చు, రక్తపోటు పెరుగుదల. విటమిన్ ఆపడానికి అదనపు తీసుకోవడం ఉన్నప్పుడు పరిస్థితి సాధారణీకరణ.
ఒక వయోజన కోసం శరీరంలో ముఖ్యమైన విటమిన్ కంటెంట్ స్థాయి 75-100 రోజుకు mg. పిల్లల కోసం 50-75. ధూమపానం వద్ద, ఒక విటమిన్ పెరుగుదల అవసరం 150 mg.
గుర్తుంచుకోండి, ప్రతి వ్యక్తికి విటమిన్ సి చాలా ముఖ్యం. ప్రధాన విషయం మీరు దాని కంటెంట్ సాధారణ అని ఉంది.