గుమ్మడికాయ souffle గుమ్మడికాయ తోట నుండి అత్యంత ఉపయోగకరమైన పండ్లు ఒకటి. ఇది మినహాయింపు లేకుండా అందరికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. పొడవుగా నిల్వ చేయగల సామర్థ్యానికి కృతజ్ఞతలు, గుమ్మడికాయ ఏడాది పొడవునా మీ వంటలో అతిథిగా ఉంటుంది. సో ఎందుకు మీరు ఒక ఆనందం తిరస్కరించాలని ఉండాలి? గుమ్మడికాయ జాజికాయ రకానికి చెందిన సౌఫెల్ తయారుచేస్తారు. ఇది ఒక మాయా వైవిధ్యం. పండు కటింగ్ చేసినప్పుడు, మీరు పుచ్చకాయ ఒక సున్నితమైన వాసన వినవచ్చు. మరియు గుమ్మడికాయ రకమైన ప్రకాశవంతమైన నారింజ ఉంది. ఈ నేను కొద్దిగా తీపి రుచి ఆ కారణం కోసం ఒక సౌఫిల్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు విధమైన ఉంది. సౌఫిల్ లో పదార్ధాలలో ఒకటి ఆపిల్ సాస్ (ఆపిల్స్ చక్కెరతో తుడిచిపెట్టేది). ఇది సౌఫిల్కు సులభమైన రుచిని ఇచ్చింది. తేనె తో ఒక గుమ్మడికాయ సౌఫిల్ మాత్రమే సంతృప్తికరంగా, కానీ కూడా ఒక ఉపయోగకరమైన వంటకం. అన్ని తరువాత, అది మా ఆరోగ్యం యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి అన్ని ఉత్పత్తులు మిళితం, మరియు మేము వారి రుచి ఆనందించండి చేయవచ్చు. పట్టికలో సౌఫిల్ పనిచేస్తున్నప్పుడు, మస్కకాల్ గుమ్మడికాయ ముక్కలను కట్. ఆమె పుచ్చకాయ రుచి డిష్ లో ఆకలి మరియు ఆసక్తి లేపుతుంది.
పదార్థాలు:- గుమ్మడికాయ 700 గ్రా
- ఆపిల్ పురీ 250 మిలీ
- జెలాటైన్ 20 గ్రా
- హనీ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నీటి 100 ml
- దశ 1 సౌఫిల్ సిద్ధం, మీరు ఒక మస్కట్ గుమ్మడికాయ, ఆపిల్ హిప్ పురీ (ఆపిల్ల చక్కెర తో తుడిచిపెట్టే), జెలటిన్, తేనె అవసరం.
- దశ 2 గుమ్మడికాయ గింజలు మరియు పై తొక్క. చిన్న ముక్కలుగా కట్.
- దశ 3 బేకింగ్ డిష్ లో గుమ్మడికాయ ఉంచండి. 180 ° C. వద్ద పొయ్యి లో ఉంచండి
- దశ 4 గుమ్మడికాయ వేగంగా తయారు చేయడానికి, అది పైన రేకుతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఇది సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పొయ్యి నుండి తొలగించండి. కేవలం ఒక కత్తితో చిక్కుకోవడం ద్వారా సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయవచ్చు.
- దశ 5 గుమ్మడికాయ ఒక హిప్ పురీ ఉండాలి. ఇది చేయటానికి, బ్లెండర్ బౌల్ లో ఉంచండి మరియు ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశిలో తిప్పండి.
- అడుగు 6 జెల్టిన్ పొరలు 5 నిమిషాలు చల్లటి నీటితో నాని పోవు. జెలాటిన్ పౌడర్ను ఉపయోగించడం మరియు ప్లేట్లపై లేకపోతే, ప్యాకేజీలో సూచనలను అనుసరించండి.
- దశ 7 ఇప్పుడు గుమ్మడికాయ పురీ, ఆపిల్ పురీ మరియు తేనె మిళితం అవసరం వంటకాలు కలపాలి ఒక అనుకూలమైన లో.
- దశ 8 మృదువైన వరకు బాగా కలపండి. రుచి కోసం సౌఫిల్ తనిఖీ, బహుశా మీరు తగినంత తీపి కలిగి మరియు కొంచెం తేనె లేదా చక్కెర జోడించండి లేదు.
- స్టెప్ 9 తడి జెలటిన్ ను గట్టిగా చేసి, మరిగే నీటిలో కరిగిపోతుంది. ప్లేట్లు లో బాగా నానబెట్టిన జెలటిన్ కేవలం తక్షణమే మరిగే నీటిలో కరుగుతుంది.
- దశ 10 కూరగాయల ద్రవ్యరాశితో జెలటిన్ను కలుపు. ఇది సాధారణ whisk కలపడం చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది.
- దశ 11 తయారుచేసిన మాస్ను అద్దాలుగా పోయండి.
- దశ 12 మరియు మీరు మరియు kokotnitsam చేయవచ్చు. సున్నితమైన సెవిల్ భాగానికి సేవచేసారు, కాబట్టి మీరు ఈ సున్నితత్వానికి చికిత్స చేస్తారో వెంటనే నిర్ణయిస్తారు. 1-2 గంటలు గడ్డకట్టడానికి సౌఫిల్ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.