- గుమ్మడికాయ - 4-5 ముక్కలు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- బ్రాంట్ లేదా పిండి - 0.5-1 కప్
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
- కాటేజ్ చీజ్ - 100-150 గ్రాములు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
Zucchini విస్తారంగా సాల్టెడ్, ఒక చిన్న తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. కొన్ని నిమిషాలు తర్వాత, డౌ చాలా ద్రవ మారిపోదు కాబట్టి, రహస్యంగా రసం విలీనం. తురిమిన గుమ్మడికాయకు ఊక లేదా పిండి (కంటిపై, డౌ చాలా తేలికగా లేకుండ ఫ్లాట్ కేకులను తయారు చేయడం లేదు), గుడ్డు, మెత్తగా వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు ఉప్పును జోడించండి. మేము బాగా కలపాలి. ఫిల్లింగ్తో ఇప్పుడు వ్యవహరించండి. ఇది చేయటానికి, బంగారు గోధుమ వరకు ఆలివ్ ఆయిల్ లో సన్నని ప్లేట్లు మరియు వేసితో వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం, కాటేజ్ చీజ్ కు జోడించండి. సుగంధ ద్రవ్యాలతో కదిలించు మరియు సీజన్ (మీ రుచికి). పార్చ్మెంట్ కాగితంతో చర్మపు చర్మాన్ని కవర్ చేసి, ఒక టేబుల్ ఉపయోగించి సగం ఫలితంగా డౌ నుండి కేకులు తయారుచేయాలి. ప్రతి పాన్కేక్ మధ్యలో, వెల్లుల్లి కూరటానికి చాలు. అప్పుడు డౌ నుండి మరొక కేక్ నింపి నింపి, అంచులను నింపండి, తద్వారా ఫిల్లింగ్ సమయంలో బేకింగ్ సమయంలో రన్నవుట్ కాదు. 30-40 నిమిషాలు 160 డిగ్రీల ఓవెన్లో preheated పంపిన పాన్కేక్లు. టొమాటో సాస్లో పాన్కేక్లు బాగా వేడిగా ఉంటాయి. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-4