స్టార్ పిజ్జా నేను ఒక ప్రత్యేకమైన రౌండ్ పిజ్జాను తయారు చేయకూడదని ప్రతిపాదించాను, కాని పిజ్జా ఐదు కోట్ల స్టార్ రూపంలో వివిధ పదార్ధాలను కలిగి ఉంది: ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన మాంసపు ముక్కలు, సలామీ స్ట్రిప్స్, ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు ఉల్లిపాయలతో ఉడికించిన గుమ్మడికాయ. నక్షత్రం యొక్క ప్రతి మూలలోని బ్రేకింగ్ మీరు పూర్తిగా వేర్వేరు రుచి మరియు వాసనతో పిజ్జా ముక్కను పొందుతారు!
పదార్థాలు:- చీజ్ హార్డ్ 200 g
- 30 గ్రాముల విత్తనాలు లేకుండా ఆలివ్
- చికెన్ ఫిల్లెట్ 60 g
- పుట్టగొడుగులను 60 g
- సలామి సాసేజ్స్ 50g
- గుమ్మడికాయ 40 గ్రా
- పంది మాంసం 60 గ్రా
- ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
- టమోటా సాస్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 1 గ్రా
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 0.2 గ్రా
- రసం చికెన్ 250 మిలీ
- ఈస్ట్, తాజా, 20 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 1 గ్రా
- షుగర్ 1 స్పూన్.
- గ్రోట్స్ మన్నా 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పిండి గోధుమ 2.3 టేబుల్ స్పూన్లు.
- దశ 1 పిజ్జా "Zvezda" చేయడానికి మేము జున్ను హార్డ్, సలామీ, ఆలివ్, పంది మాంసం forcemeat, టమోటా సాస్, చికెన్ ఫిల్లెట్, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, మిరియాలు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, 200 g పిజ్జా డౌ రసం తో సెమోలినా తో.
- దశ 2 ఒక 23 సెం.మీ. వ్యాసం ఆకారంతో సమానంగా డౌను వేరు చేసి, డౌను 5 సెగ్మెంట్లలోకి మధ్యలో కత్తిరించకుండా ఉంచండి.
- దశ 3 టమోటా సాస్ తో డౌ ద్రవపదార్థం.
- దశ 4 వేయించిన మాంసం తో సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ వేసి సగం ఉల్లిపాయలు 1 tablespoon న. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. టొమాటో సాస్ 1 tablespoon జోడించండి.
- దశ 5 సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 1 tablespoon న, 1 నిమిషం పుట్టగొడుగులను ఉంచారు. ఉప్పు తో సీజన్.
- దశ 6 పొద్దుతిరుగుడు నూనె 1 tablespoon న, diced ఉల్లిపాయలు (0.5 తలలు) మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుమ్మడికాయ గడ్డి తప్పిపోవుట. ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- దశ 7 పిజ్జా ప్రతి విభాగంలో ప్రత్యేక stuffing చాలు: సలామీ సలామీ, గుమ్మడికాయ, పుట్టగొడుగులు, ముక్కలు మాంసం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ కట్.
- దశ 8 తడకగల చీజ్ తో టాప్ చల్లుకోవటానికి.
- స్టెప్ 9 ప్రతి అంచుని ఒక మూలలోని క్లాంప్ చేసి, నక్షత్రాన్ని ఏర్పరుస్తుంది.
- స్టెప్ 10 పొద్దుతిరుగుడు నూనె తో సరళత మరియు నువ్వులు విత్తనాలు మరియు ఎండబెట్టిన మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి. ఆలివ్ల రింగులు కత్తిరించిన పిజ్జా మధ్యలో మ్యాచ్ను వేయండి.
- 190 ° C. వద్ద 20 నిమిషాలు దశ 11 రొట్టెలుకాల్చు