- చికెన్ రొమ్ములు - 4 ముక్కలు
- తాజా తులసి ఆకులు - 1/2 కప్
- సూర్యుడు టమోటా ఎండిన - 8 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 2 ముక్కలు
- మెత్తగా నారింజ పై తొక్క - 1 teaspoon
- మోజారెల్లా చీజ్ - 60 గ్రాములు
- ఆలివ్ నూనె - 2 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1 రుచి చూసే
220 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. రేకు తో బేకింగ్ షీట్ రెట్లు. ఒక కత్తితో, ప్రతి కోడి రొమ్ములో ఒక చీలికను కట్ చేసి, విలక్షణముగా ఒక పాకెట్ లోపల ఏర్పాటు చేస్తారు. కత్తి ఇతర వైపు బయటకు రాదు నిర్ధారించుకోండి. కట్టింగ్ బోర్డ్లో తులసి, ఎండబెట్టిన టమాటోలు, వెల్లుల్లి, అభిరుచి మరియు 1 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు 1/4 టీస్పూన్ కలపాలి. సమానంగా చికెన్ ఛాతీ లోపల మిశ్రమం పంపిణీ. ప్రతి కోడి జేబులో ఒక జున్ను ముక్కను చొప్పించండి. 2-3 toothpicks, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో గ్రీజు ఉపయోగించి పాకెట్స్ మూసివేయండి. 30 నుండి 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. చికెన్ 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది, టూత్పిక్లను తొలగించి, సర్వ్ చేయండి.
సేవింగ్స్: 4