చెర్రీ తో కేక్ "సన్యాసి హట్" అన్ని తెలిసిన మరియు ప్రియమైన, మరియు ఒక నిజంగా ఇంటిని తయారు కేక్ "సన్యాసుల కాటేజ్" ఖచ్చితంగా టీ కోసం, కానీ ఒక విందు కోసం మీ పట్టిక అలంకరించండి కనిపిస్తుంది. ఈ కేక్ ఎల్లప్పుడూ మా వెచ్చని హోమ్, కుటుంబం మరియు నిర్లక్ష్య చిన్ననాటి సార్లు గుర్తుచేస్తుంది. నేను ఈ రెసిపీ కోసం వెతుకుతున్నాను మరియు అది నేను గుర్తు చేసుకునే విధంగా పని చేస్తుందో లేదో నాకు తెలియదు. నేను మీ పరిశీలనకు ఈ కేకుని సమర్పించాను మరియు నా రెసిపీ మరియు వివరణ ప్రకారం, పాఠశాల కూడా కేక్ ఉడికించగలదు అని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను. మృదువైన మృదువైన సోర్ క్రీం మరియు చిన్న డౌ, దీనిలో చెర్రీ చుట్టి ఉంది, సోర్ క్రీంతో ఘనంగా సంతృప్తి చెందుతుంది. కేక్ కనీసం 24 గంటల పాటు ఉండాలి. అన్ని మంచి మానసిక స్థితి!
పదార్థాలు:- గోధుమ పిండి 580 గ్రా
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- బేకింగ్ పౌడర్ 1 స్పూన్.
- షుగర్ 70 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- సోర్ క్రీం 200 గ్రా
- వెన్న 200 g
- చెర్రీ స్తంభింపచేసిన 900 గ్రా
- షుగర్, వనిల్లా 30 గ్రా
- చక్కెర పొడి 150 గ్రా
- సోర్ క్రీం 800 గ్రా
- సోర్ క్రీం 50 గ్రా
- చాక్లెట్ నలుపు 80 g
- వెన్న 30 గ్రా
- దశ 1 పదార్థాలు సిద్ధం: ఘనీభవించిన చెర్రీ, thawed మరియు హరించడం 2 గంటల వదిలి ఇది; పిండి, చక్కెర, చక్కెర పొడి, వనిల్లా చక్కెర, గది ఉష్ణోగ్రత చమురు, సోర్ క్రీం, కొవ్వు, చాక్లెట్.
- దశ 2 చెర్రీ defrosting మరియు ఎండబెట్టడం ఉండగా, పిండి కలపాలి. మేము, వెన్న బీట్ సోర్ క్రీం జోడించడానికి మరియు whisk 1 నిమిషం.
- దశ 3 బేకింగ్ పౌడర్ కలిపి పిండి జల్లెడ.
- దశ 4 ముక్కలు వరకు మిక్సర్తో బాగా కలపాలి.
- దశ 5 గుడ్డు డ్రైవ్ మరియు ఒక ముక్క లోకి డౌ సేకరించండి.
- దశ 6 ఒకసారి డౌను 15 సమాన భాగాలుగా విభజించండి. సౌలభ్యం కోసం, నేను 1 బంతుల బరువును - 68-69 గ్రాముల బరువును ప్రతిబింబించాను, ప్రతి ఫుడ్ ఫిల్మ్లో దానిని మూసివేసాను మరియు 2-3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో శుభ్రం చేస్తాను (నేను అన్ని రాత్రికి వదిలిపెట్టాను).
- దశ 7 ప్రతి బంతి నుండి, మేము సాసేజ్లు 8-10 సెం.మీ. పొడవును తయారు చేస్తాము అప్పుడు, proroshim కార్యాలయంలో పిండి, 7-8 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు స్ట్రిప్స్ లోకి మరియు 25-30 సెం.మీ. పొడవు లోకి డౌ రోల్ మేము కాడలు చెర్రీస్ వ్యాప్తి, ఆఫ్ మరియు మొత్తం పొడవు సీమ్ డౌన్. గొట్టాలను పొందండి.
- స్టెప్ 8 బేక్ ఒక preheated పొయ్యి లో 180 ° C టెంపర్ బంగారు రంగు వరకు 17-25 నిమిషాల గురించి షీట్ కప్పుతారు ఒక కాగితంపై. దానిని చల్లబరుస్తాను.
- దశ 9 విలాసవంతమైన క్రీమ్ లోకి చక్కెర పొడి మరియు వనిల్లా చక్కెర తో చల్లని సోర్ క్రీం విప్.
- దశ 10 డిష్ దిగువన, కొద్దిగా క్రీమ్ వ్యాప్తి మరియు వ్యాప్తి 5 గొట్టాలు.
- స్టెప్ 11 టాప్ మరియు సైడ్ లో క్రీమ్ యొక్క 1/5 సమృద్ధిగా పంపిణీ.
- స్టెప్ 12 మేము 4 గొట్టాలను చాలు, వాటిని కదిలేందుకు మరియు మధ్యలో ఉంచాము. మరియు మళ్ళీ మేము ఒక క్రీమ్ తో కవర్.
- దశ 13 ఉంచండి 3 గొట్టాలు మరియు పైన క్రీమ్.
- దశ 14 టాప్ 2 గొట్టాలు మరియు క్రీమ్.
- దశ 15 మధ్యలో ఎగువ నుండి 1 ముగింపు.
- దశ 16 మిగతా క్రీమ్ తో టాప్ మరియు వైపులా కవర్. మేము రిఫ్రిజిరేటర్లో 24 గంటలు లేదా ఎక్కువసేపు శుభ్రం చేస్తాము.
- దశ 17 పనిచేస్తున్న ముందు 1 గంట, గ్లేజ్ సిద్ధం: వెన్న మరియు వేడి తో సోర్ క్రీం కలపాలి, చాక్లెట్ జోడించండి మరియు మీడియం వేడి మీద కరుగుతాయి. మేము ఉడికించాలి, చురుకుగా 2 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని. ఒక మంచు స్నానం లో చల్లని లెట్.
- దశ 18 మొత్తం పొడవుతో పైభాగం నుండి కేక్ మీద 35 డిగ్రీల శీతల గ్లేజ్ను పోయాలి. బయటికి వెళ్లనివ్వండి. యొక్క రిఫ్రిజిరేటర్ లో స్తంభింప లెట్.
- దశ 19 మేము చెర్రీస్ తో కేక్ అలంకరించేందుకు, ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆకలి!