- చిన్న బంగాళదుంపలు - 1 కిలోగ్రాము
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె - 1 ముక్క
- ఉప్పు - 1 ముక్క (రుచి)
ఒక బ్రష్ తో బంగాళాదుంపలు కడగడం. నీటిలో వేయించు సీసాలో ఉప్పు వేయాలి. బంగాళదుంపలు లో పోయాలి మరియు పూర్తి వరకు ఉడికించాలి. బంగాళదుంపలు చల్లగా ఉంటాయి. భవిష్యత్ పుట్టగొడుగు తలని గుర్తించడం ద్వారా ఒక వృత్తాకార కోతను ఒక ఎగువ నుండి తయారు చేయండి. అప్పుడు లెగ్ కట్. Saucepan లో, కూరగాయల నూనె వేడి. బంగారు గోధుమ వరకు చిన్న భాగాల్లో పుట్టగొడుగులను వేసి వేయండి. పట్టికకు వడ్డిస్తారు.
సేవింగ్స్: 4