- క్యారట్లు - 3 ముక్కలు
- టర్నిప్ - 3 ముక్కలు
- చిన్న ముక్కలు - 1 ముక్క
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- ఆలివ్ నూనె - 8 అంశాలు. స్పూన్లు
- నీరు - 450 మిల్లీలీటర్లు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క క్యూబ్ - 1 ముక్క
- బియ్యం - 300 గ్రాములు
- పొడి వైట్ వైన్ - 100 మిల్లీలీటర్లు
- గార్ని బొకే - 1 ముక్క
- క్రీమ్ - 100 మిల్లీలీటర్లు
- అవిసె గింజలు - 40 గ్రాములు
మీడియం వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో 4 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె వేడి, 1 లేదా 2 నిమిషాలు ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, మిరియాలు, వేసి వేసి కట్ క్యారట్లు, టర్నిప్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి. తరిగిన కూరగాయలు వేసి బాగా కలపాలి, కవర్ వేసి 4 నుండి 5 నిముషాలు వరకు కూరగాయలు మృదువుగా ఉంటాయి. ఒక గిన్నెలో ఆలివ్ నూనె యొక్క 4 టేబుల్ స్పూన్లు అదే పాన్లో వేసి, ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వేసి 1 నుండి 2 నిమిషాలు వేయాలి. అన్నం, కదిలించు, వేసి పారదర్శక వరకు జోడించండి. వైన్ లో పోయాలి, మరియు అన్ని అన్నం గ్రహించిన వరకు కదిలించు. ఒక క్యూబ్ మరియు నీటి నుండి ఒక చికెన్ రసం చేయండి. బియ్యం 1 కు గుత్తులు మరియు 1/4 కోడి మాంసం యొక్క ఒక గుత్తి జోడించండి. అన్ని ఈ అన్నం లోకి గ్రహించిన వరకు నిరంతరం కదిలించు. మీరు మొత్తం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును వాడే వరకు, ఇది నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని చేస్తాయి. ఇది ఒక బిట్ బోరింగ్ ఉంది, కానీ అది ఒక రిసోట్టో రహస్య వార్తలు. అప్పుడు క్రీమ్ పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. తురిమిన గుత్తిని తొలగించండి, కూరగాయలను కలపండి, బాగా కలపాలి, వేడిని తగ్గించండి మరియు కొన్ని నిముషాలు వదిలివేయండి. ఇంతలో, మూత కింద నూనె లేకుండా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో అవిసె గింజలు వేసి. కాలానుగుణంగా కదలటం. వారు జంపింగ్ ప్రారంభించినప్పుడు, వారు సిద్ధంగా ఉన్నారు. రిసోట్టోలోని అవిసె గింజలను బాగా కలపండి. Done.
సేవింగ్స్: 6