- వెన్న - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- మీడియం గడ్డలు, coarsely కత్తిరించి - 2 ముక్కలు
- చికెన్ లేదా కూరగాయల రసం - 8 కప్పులు
- వేయించిన గుమ్మడికాయ పల్ప్, cubes లోకి కట్ - 1.8 కిలోగ్రామ్
- పెద్ద బంగాళదుంపలు, ఒలిచిన మరియు cubes లోకి కట్ - 6 ముక్కలు
- మొత్తం పొట్టు చెస్ట్నట్లను - 450 గ్రాములు
- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1 ముక్క
- కొవ్వు క్రీమ్ - 2 కళ. స్పూన్లు
- వేయించిన గుమ్మడికాయ విత్తనాలు, అలంకరించు కోసం (ఐచ్ఛిక) - 1 పీస్
మీడియం వేడి మీద పెద్ద సాస్పున్లో వెన్నని కరుగుతుంది. ఉల్లిపాయలు, వేసి, గందరగోళాన్ని, ఉల్లిపాయలు పారదర్శకంగా మారుతాయి, 5 నిముషాల వరకు జోడించండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు, గుమ్మడికాయ, బంగాళదుంపలు మరియు చెస్ట్నట్లను జోడించండి, కూరగాయలు మృదువైనంత వరకు, మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, 45 నిమిషాలు. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది వరకు ఆహార ప్రాసెసర్ లో సూప్ బీట్. సూప్ చాలా మందపాటి ఉంటే, మరింత ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. వెంటనే పనిచేస్తున్న ముందు, క్రీమ్ జోడించడానికి మరియు అవసరమైతే, గుమ్మడికాయ గింజలు తో సూప్ సర్వ్.
సేవింగ్స్: 8-10