చికెన్ కాలేయం మరియు క్యారెట్లు తో సలాడ్
ఈ రెసిపీ గృహ వంటకాల ప్రేమికులకు మరియు ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తక్కువ కాలరీల ఆహారంతో తినడానికి కావలసిన వారందరికీ విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- తాజా చికెన్ కాలేయం - 300-400 గ్రా
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం.
- ఉడికించిన క్యారట్లు - 2 మీడియం
- రీఫ్యూయలింగ్ కోసం మయోన్నైస్
- అలంకరణ కోసం పచ్చదనం
ఎలా చికెన్ కాలేయం ఒక సలాడ్ సిద్ధం?
కాలేయం శుభ్రపరచాలి, మరియు ఉంటే, కొవ్వు శుభ్రం చేయాలి. ఉప్పునీటిలో ఉడికించి (సగం గంటకు) సిద్ధం చేయాలి. కాలేయం వండినప్పుడు, ఉల్లిపాయ వేయించడం అవసరం. ఉల్లిపాయ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి బంగాళాదుంప వరకు కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. ఉడికించిన క్యారెట్లు పై తొక్క నుండి శుభ్రం చేయబడతాయి మరియు ఒక పెద్ద తురుము వేయుటకు కాదు. పూర్తి కాలేయం కాలేయం చల్లని, మరియు అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా కట్, అప్పుడు ఒక సలాడ్ గిన్నె వాటిని జోడించండి. కాలేయం వరకు మేము వేయించిన ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన క్యారట్లు మరియు మయోన్నైస్తో దుస్తులు ధరించాము. చివరికి, తాజాగా తరిగిన గ్రీన్స్ కృంగిపోవడం మర్చిపోవద్దు.
చికెన్ కాలేయం మరియు ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ కోసం రెండవ వంటకం
వంట పద్ధతి ఈ పండుగ ఆహారంలో ఆవిష్కరించడానికి సాధ్యమవుతుంది. ఖచ్చితంగా ఉండండి - మీకు ఇష్టం లేనట్లయితే. సలాడ్ యొక్క మరో ప్రయోజనం ఏమిటంటే అది సులభంగా పొగడ్తలకు లేదా పొగడ్తలకి లేత చిరుతిండిగా వర్తించబడుతుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 300-350 గ్రా
- Marinated పుట్టగొడుగులు (వరకు పుట్టగొడుగులను) - 200 గ్రా
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క.
- తాజా టమోటా - 1 శాతం.
- గ్రీన్ సలాడ్ - 5-6 షీట్లు;
- క్రీమ్ - 200 ml
- సోయ్ సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఆవాల పేస్ట్ - 1 స్పూన్.
చికెన్ కాలేయం ఈ సలాడ్ ఉడికించాలి ఎలా?
మేము తాజా సలాడ్ ఆకులు కడగడం మరియు లోతైన సలాడ్ గిన్నె లోకి చిన్న ముక్కలు కూల్చివేసి. దోసకాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు టమోటాలు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి పాలకూర ఆకులు కుమ్మరించబడతాయి. ఇప్పుడు కాలేయం కత్తిరించి వేయించడానికి వెళ్లండి. తేమ ఆయిల్ నుండి ఆవిరైపోతుంది వరకు వేయించాలి. మేము ఒక సలాడ్ గిన్నె లో వేయించిన కాలేయం ఉంచండి, అప్పుడు ఆవాలు ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించడానికి, క్రీమ్ లో పోయాలి, సోయా సాస్ మరియు బాగా కలపాలి. ఒక ఏకరీతి అనుగుణంగా నింపడానికి, మేము క్రీమ్, సోయ్ సాస్ మరియు ఆవాలు ఒక ప్రత్యేక కప్పులో కదిలించడానికి మీకు సలహా ఇస్తున్నాము. కావాలనుకుంటే, తయారు చేసిన సలాడ్కు వెల్లుల్లి జోడించవచ్చు మరియు వేయించిన టోస్ట్ మీద చిరుతిండిగా ఉపయోగించవచ్చు.
కోడి కాలేయంతో సలాడ్ అద్భుతమైన వంటకం, అది అద్భుతంగా సున్నితమైన రుచిని మిళితం చేస్తుంది, తక్కువ కాలరీ విలువ, శరీరం మరియు సులభమైన వంట కోసం మంచిది. సో సాయుధ కోసం ఈ వంటకాలను తీసుకుని, వారు ఎల్లప్పుడూ స్వాగతం ఉంటుంది!