ఒక కుడుములు Vareniki తో కుడుములు, ఒక జంట కోసం వండుతారు, కాబట్టి మృదువైన, curvy, అవాస్తవిక! మిశ్రమంతో తీపి తియ్యగా, రుచికరమైన డౌ మీ నోట్లో కరిగిపోతుంది! ఈ రుచిని క్యాబేజీతో మరియు చెర్రీస్ తో చేయవచ్చు - అవును, సాధారణంగా, మీ రుచికి ఏదైనా పూరకంతో! మరియు అది ఒక స్టీమర్ కలిగి అవసరం లేదు - ఒక కుండ మరియు సాగదీసిన గాజు నుండి ఒక సాధారణ డిజైన్ మీరు ఈ మాయా కుడుములు ఉడికించాలి సహాయం చేస్తుంది! మలుపు టర్న్ చాలా ఉపయోగకరంగా బెర్రీ ఉంది! ఇది స్తంభింప మరియు దాని నుండి వంటకాలను ఆస్వాదించడానికి అన్ని శీతాకాలాలు చేయవచ్చు! ఒక మలుపు తో కుడుములు ఇది ఎముక కోసం కాకపోతే, ఇది చాలా రుచికరమైన ఒకటి, భావిస్తారు పరిపూర్ణ ఉంటుంది!
పదార్థాలు:- గోధుమ పిండి 500 గ్రా
- కేఫీర్ 300 ml
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- సోడా 1 స్పూన్.
- 1 g తిరగండి
- షుగర్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- స్టెప్ 1 గోధుమ పిండి, గుడ్డు, పంచదార, ఉప్పు, సోడా, పెరుగు, బెర్రీస్ మలుపు అవసరం మనం ఆవిరి కుడుములు సిద్ధం చేయడానికి.
- దశ 2 సోడా తో మిక్స్ పిండి, ఒక గిన్నె లోకి పోయాలి మధ్యలో మేము ఒక గాడి తయారు, గుడ్డు లో డ్రైవ్, ఉప్పు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. l. చక్కెర.
- దశ 3 మేము kefir పోయాలి మరియు నెమ్మదిగా పిండి కలపాలి ప్రారంభమవుతుంది.
- దశ 4 Kefir భాగాలలో కురిపించింది అవసరం మరియు పరస్పరం.
- స్టెప్ 5 మేము ఒక గట్టిగా, కానీ సున్నితమైన డౌను పొందుతాము. ఒక టవల్ తో గిన్నె కవర్ మరియు పరీక్ష 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు ఈ సమయంలో అది మరింత మృదువైన అవుతుంది.
- దశ 6 ఈ సమయంలో మేము ఒక ఆవిరి స్నానం నిర్మిస్తున్నారు - కుండ లోకి నీరు పోయాలి, కొద్దిగా జోడించండి, గాజుగుడ్డ వర్తిస్తాయి, ఒక సాగే బ్యాండ్ తో దాన్ని పరిష్కరించడానికి. మేము అగ్ని మీద పడ్డాము.
- స్టెప్ 7 మేము డౌను ఒక పొరలోకి పంపిస్తాము.
- దశ 8 కుడుములు కోసం గాజు లేదా రౌండ్ ఆకారంతో కట్.
- స్టెప్ 9 మేము ప్రతి 5 బెర్రీలు ఒక టర్న్ మరియు చక్కెర చిటికెడు చిలకరించడం, vareniki చేయండి.
- దశ 10 - 6-8 ముక్కలు స్థిరంగా ఉన్నప్పుడు - మేము నీటిని ఉడికించిన ఒక పాన్ లో గాజుగుడ్డ వాటిని వ్యాప్తి. అధిక మూత లేదా లోతైన గిన్నెతో కప్పి ఉంచండి.
- దశ 11 క్లోజ్డ్ మూత కింద 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- స్టెప్ 12 వెరైనికి ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి, చక్కెరతో చల్లుకోండి. మేము సోర్ క్రీం, వెన్న లేదా తీపి సాస్తో వేడిని అందిస్తాము.