- పిండి - 2 కప్పులు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- చక్కెర - 2 అద్దాలు (1 స్టంప్ కోసం డౌ, చెర్రీస్ కోసం 1)
- raisins - 1 గాజు
- నూనె - 200 గ్రాములు (క్రీమ్ కోసం 150, డౌ కోసం 50)
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు
- ఘనీభవించిన పాలు - 240 గ్రాములు
- నీరు - 50 మిల్లీలీటర్లు
- వనిలిన్ - 1 చిటికెడు
- కాగ్నాక్ - 300 గ్రాములు (చెర్రీస్ కోసం - రెసిపీలో పేర్కొన్న నిష్పత్తుల ప్రకారం, క్రీమ్ -1 టేబుల్ కోసం)
- కోకో - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- చెర్రీ - 100 గ్రాములు
- చాక్లెట్ బార్ - 200 గ్రాములు
ముందుగా, మనం "తాగిన" చెర్రీ కోసం డబ్బులు తయారు చేస్తాము. ఒక గాజు కూజా లో చెర్రీ ఉంచండి, నిష్పత్తి 1: 2 లో కాగ్నాక్ లేదా liqueur తో నింపండి. చక్కెర వేసి మూత మూసివేయండి. ఇక చెర్రీ ఈ తీపి మద్యంలో మంచిది. అందిస్తున్న ముందు, ఫ్రిజ్లో అనేక గంటలు చెర్రీ ఉంచండి. ఇప్పుడు మేము డౌ సిద్ధం. పిండి 2 గ్లాసుల, 2 గుడ్లు, సోర్ క్రీం, చక్కెర, రైసిన్, వెన్న 50 గ్రాములు (వెన్న) మరియు సోడా చిటికెడు కలపాలి. మేము ఒకేసారి అన్ని పిండి పోయాలి, కానీ క్రమంగా. 200 డిగ్రీల పొయ్యి మరియు 20-25 నిముషాలలో రొట్టెలు వేయాలి. ఇప్పుడు మేము క్రీం సిద్ధం. మేము నీటితో కట్ చేసిన పాలను చిన్న మొత్తాన్ని తయారు చేస్తాము, మిశ్రమాన్ని ఒక సీస్ప్లో పోయాలి మరియు ఒక వేసి తీసుకురావాలి. మేము బాగుంది. మేము వెన్నని ఓడించాము. కొట్టడం సమయంలో, కొంచెం జోడించండి. నీటితో కొరడాతో చల్లగా ఉన్న పాలు, అప్పుడు వనిలిన్, లిక్యుర్ లేదా కాగ్నాక్ మరియు కోకో. మేము బాగా ప్రతిదీ కలపాలి. క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇప్పుడు పాలు లేదా చేదు చాక్లెట్ (200 గ్రా) రెండు పలకలను తీసుకోండి మరియు నీటి స్నానంలో కరుగుతాయి. ద్రవ చాక్లెట్ లో, పిండి టీస్పూన్లు ఒక జంట జోడించడానికి మరియు తీవ్రంగా కదిలించు. వెచ్చని కేకులు భాగాలు కట్. ప్రతి భాగం ఒక క్రీమ్ తో greased మరియు 2-3 పొరలలో కనెక్ట్. కేకులు ఎగువ పొర తరిగిన కాయలు మరియు "తాగిన చెర్రీస్" గతంలో సిద్ధం చాక్లెట్ గ్లేజ్ అలంకరిస్తారు.
సర్వీసెస్: 5-6