- పిండి - 1 కప్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- గుడ్లు - 5 ముక్కలు
- చక్కెర - 1 గాజు
- వనిల్లా - 1 టీస్పూన్
- పాలు - 1/3 గ్లాస్
- ఘనీభవించిన పాల ఒక బ్యాంకు - 1 ముక్క
- తీయగా పాలు పాలు పాలు - 1 పీస్
- కొవ్వు క్రీమ్ - 1/4 కప్పు
- క్రీమ్ కోసం: క్రీమ్ - 500 మిల్లీలీటర్లు
- చక్కెర - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. కేక్ పాన్ ను సరళీకరించండి. పెద్ద గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు కలపాలి. 2. గుడ్లు, ఉడతలు, కాయలు వేయండి. లేత పసుపు వరకు అధిక వేగంతో 3/4 కప్పు చక్కెరతో గుడ్డు సొనలు బీట్ చేయండి. పాలు మరియు వనిల్లా జోడించండి. 3. పిండి మిశ్రమానికి పిండి మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు శాంతముగా కలపాలి. 4. అధిక వేగంతో ఒక మిక్సర్ తో విప్ గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు. బీట్ చేయడం కొనసాగించండి, మిగిలిన 1/4 కప్పు చక్కెర జోడించండి. 5. డౌ లోకి కొరడాతో శ్వేతజాతీయులు జోడించండి, కదిలించు. సిద్ధం అచ్చు లోకి డౌ పోయాలి మరియు ఉపరితల స్థాయి. రొట్టెలుకాల్చు 35 నిమిషాలు. ఒక డిష్ మీద కేక్ ఉంచండి మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. 7. ఘనీకృత పాలు కలపండి, చిన్న గిన్నెలో కలిపిన పాలు మరియు క్రీమ్ను తీయాలి. కేక్ చల్లగా ఉన్నప్పుడు, అనేకసార్లు ఒక ఫోర్క్ తో ఉపరితలం ముంచెత్తుతుంది. నెమ్మదిగా ఎగువ నుండి పాలు మిశ్రమం యొక్క 1 కప్ గురించి పోయాలి, ఇది అంచుల చుట్టూ వ్యాపించి అనుమతిస్తుంది. మిశ్రమం శోషించడానికి అనుమతించడానికి 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి. 8. చక్కెరతో క్రీమ్ను విప్ చేయండి. క్రీమ్ తో కేక్ ఉపరితలం తేలిక. 9. మొత్తం లేదా ముక్కలు కాక్టెయిల్ చెర్రీ maraschino తో కేక్ అలంకరించేందుకు, చతురస్రాలు కట్ మరియు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 12