ఆపిల్-గుమ్మడికాయ జామ్ గుమ్మడికాయ 90% నీరు వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, ఇది కెరోటిన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. అలాగే, గుమ్మడికాయలో తక్కువ కేలరీలు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి, అకాల వృద్ధాప్యం నివారించడానికి సహాయపడుతుంది, కాలేయం, హృదయనాళ వ్యవస్థలో ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఎడెమాను తగ్గిస్తుంది. ఈ విషయంలో, నేను ఆపిల్ల మరియు గుమ్మడికాయలు నుండి జామ్ చేయడానికి ప్రతిపాదించారు, ఇది పాన్కేక్లు లేదా జున్ను కేకులు సర్వ్ చాలా బాగుంది.
పదార్థాలు:- గుమ్మడికాయ 300 g
- ఆపిల్ 300g
- ఆరెంజ్ 70 గ్రా
- షుగర్ 150 గ్రా
- దశ 1 జామ్ సిద్ధం, మేము ఆపిల్ల, నారింజ, గుమ్మడికాయ, చక్కెర అవసరం.
- దశ 2 గుమ్మడికాయ పీల్ మరియు చాలా పలుచటి పలకలుగా కట్.
- దశ 3 హాఫ్ ఆపిల్ల శుభ్రం మరియు ముక్కలు లోకి కట్, నారింజ రసం పోయాలి.
- దశ 4 ఆపిల్ల, గుమ్మడికాయ మరియు చక్కెర కనెక్ట్ చేయండి. కదిలించు మరియు 1 గంట పాటు వదిలి.
- దశ 5 ఆపిల్స్ రెండవ సగం పెద్ద రంధ్రాలు తో ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు మరియు మొదటి మిశ్రమం తో వెంటనే మిశ్రమ చేయాలి.
- దశ 6 నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 25 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
- దశ 7 స్ప్రే ఆపిల్ మెత్తని బంగాళాదుంపలలోకి మార్చాలి, మరియు గుమ్మడికాయ మరియు కొన్ని ఆపిల్లు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి.