ఫ్రిటాటా

ఒక పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో, మేము ఆలివ్ నూనెను వేడెక్కేము, అది పారదర్శకంగా వచ్చే వరకు దానిలో ఉల్లిపాయల వేసి వేయాలి. పదార్థాలు:

• ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
• గుమ్మడికాయ - 200 గ్రాములు
• పర్మేసన్ - 60 గ్రాములు
• ఆలివ్ నూనె - 30 milliliters
• పార్స్లీ - 10 గ్రాములు
• చికెన్ ముక్క - 4 ముక్కలు

సూచనలను

ఒక పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో, మేము ఆలివ్ నూనెను వేడెక్కేము, అది పారదర్శకంగా వచ్చే వరకు దానిలో ఉల్లిపాయల వేసి వేయాలి. అప్పుడు చిన్న ఘనాల లోకి కట్ ఉల్లిపాయలు జోడించండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, సుమారు 5 నిమిషాలు వేయించాలి. అప్పుడు పాన్ లోకి సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. పర్మేసన్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. గుడ్లు తో తడకగల జున్ను కలపాలి, బాగా కలపాలి. కూరగాయలు పై జున్ను గుడ్డు మిశ్రమం పోయాలి, ఒక మూత తో వేయించడానికి పాన్ కవర్ మరియు అది thickens వరకు మీడియం వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. చాలా చివరిలో, మీరు ఇప్పటికీ తేలికగా తడకగల పర్మేసన్ తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. మేము ఫ్రిటాటాని ముక్కలుగా ముక్కలుగా చేసి, వేడిని అందిస్తాము. బాన్ ఆకలి!

సేవింగ్స్: 2