- పార్స్లీ కొంత - 1 ముక్క
- దూడ మెదళ్ళు - 1 కిలోగ్రాము
- పెప్పర్ మరియు ఉప్పు - - రుచి చూసే
- బంగాళ దుంపలు - 4 ముక్కలు
- గ్రీన్ బఠానీ - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- గుమ్మడికాయ - 150 గ్రాములు
- వెజిటేబుల్ ఆయిల్ - 40 మిల్లీలీటర్లు
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
- ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు
1. ఉల్లిపాయలను శుభ్రపరుచు మరియు దానిని బాగా చాప్ చేయండి. పారదర్శకతకు ముందు, కూరగాయల నూనెలో ఉల్లిపాయలను రక్షిస్తాము. ఈ డిష్ వంటలో రా ఉల్లిపాయ సరైనది కాదు. 2. గుమ్మడికాయ చర్మం నుండి తొలగించి ముక్కలుగా కత్తిరించండి. సాధారణంగా ఈ విధంగా బంగాళాదుంపలు సూప్లో కట్ చేయబడతాయి. గుమ్మడికాయ విటమిన్లు పెద్ద మొత్తం కలిగి, ఇక్కడ అది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. 3. డిష్ బంగాళాదుంపలు జోడించండి. బంగాళాదుంపలు శుభ్రం, కడిగినవి మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి. 4. మట్టి పాట్ దిగువన మేము గుమ్మడికాయ గుజ్జు తో ఉల్లిపాయ పైన నుండి salvaged ఉల్లిపాయ వ్యాప్తి. తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి. 5. కుండ లో, కొద్దిగా ఆకుపచ్చ బటానీ లేదా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న, మరియు బంగాళాదుంపల మంచం తర్వాత. అన్ని లేయర్లు కొద్దిగా జోడించబడ్డాయి. బంగాళదుంపలు పైన బ్రెయిన్స్. ప్రిలిమినరీ మెదడు వాష్, రక్తం గడ్డలు మరియు చిత్రం తొలగించండి, నీరు కాలువ తెలియజేయండి. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పును జోడించండి. 6. పొయ్యిని వేడెక్కించి, నలభై నిమిషాల్లో పాట్ కు పంపించండి. అగ్ని మితంగా ఉండాలి. మరొక పదిహేను నిమిషాల్లో బేకింగ్ చేసిన తర్వాత, ఒక చిన్న అగ్నిప్రమాదం. అప్పుడు మేము కుండ తొలగించండి. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది.
సేవింగ్స్: 8