"గ్రిలేజ్" అనే కేక్ గురించి "గ్రిలేజ్" స్వీట్లు ఏమిటి - అందరికి తెలుసు. కేక్ "Grilyazh" - కానీ నేడు నేను మీ దృష్టిని తీపి ప్రపంచంలో నుండి అదే పేరుతో వారి సోదరి ప్రస్తుత కావలసిన. అదే హార్డ్, అదే తీపి మరియు రుచికరమైన, ఈ కేక్ శాంతముగా తేనె డౌ తయారు కేకులు మిళితం, జాగ్రత్తగా వాల్నట్ పెద్ద సంఖ్యలో కలిగి చాక్లెట్ పంచదార పాకం, తో అద్ది. ఈ కేక్ గొప్ప రుచి ఉన్నప్పటికీ, ఇది చాలా సమయం పడుతుంది, అయితే, అది ఉడికించాలి కష్టం కాదు, కానీ ఫలితం అది విలువ! మరియు, ముగింపు లో, నేను అలాంటి ఒక కేక్ తో మీరు సులభంగా ఒక కప్పు కాఫీ కోసం సేకరించిన చేసిన మీ హోమ్ మరియు అతిథులు రెండు ఆశ్చర్యం గమనించండి అనుకుంటున్నారా.
పదార్థాలు:- హనీ 200g
- వెన్న 200 g
- గోధుమ పిండి 4 టేబుల్ స్పూన్లు.
- ఆపిల్ వినెగర్ 5 ml
- సోడా 1 స్పూన్.
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- షుగర్ 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- షుగర్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- వెన్న 400 g
- కోకో పౌడర్ 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- తేనె 8 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నట్స్ వాల్నట్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- దశ 1 ప్రధాన పదార్థాలు: పిండి, చక్కెర, గుడ్లు, వెన్న, తేనె, కాయలు, కోకో, సోడా మరియు వెనిగర్.
- దశ 2 డౌ చేయండి. ఇది చేయుటకు, గుడ్లు తో చక్కెర ఓడించాడు.
- దశ 3 అప్పుడు గుడ్లు మరియు చక్కెర తేనె జోడించడానికి మరియు కదిలించు.
- దశ 4 పాన్ లో వెన్న ఉంచండి మరియు అది కరుగుతాయి.
- దశ 5 గుడ్డు మిశ్రమం లోకి కరిగించిన వెన్న పోయాలి మరియు కదిలించు.
- దశ 6 తరువాత, పిండిని జోడించండి.
- దశ 7 తరువాత, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇక్కడ ఒక ఫీచర్ ఉంది! Flours 4 అద్దాలు అవసరం లేదు, కానీ 4.5 లేదా 5. అందువలన, 4 అద్దాలు ప్రారంభం మరియు, అవసరమైతే, మరింత జోడించండి. ప్రధాన ప్రమాణం - డౌ చేతిలో ఉండకూడదు!
- దశ 8 అప్పుడు, సోడా "అణచిపెట్టు", పిండి మరియు పూర్తిగా మిక్స్ ప్రతిదీ జోడించండి.
- దశ 9 6 సమాన బంతుల్లో పిండిచేసిన పిండిని వేరు చేయండి.
- స్టెప్ 10 మేము ప్రతి బంతిని పూర్వపు నూనెలో వేరుచేసి బేకింగ్ షీట్తో లేదా ఒక ప్రత్యేక రూపంలో చల్లడం చేసాము. అప్పుడు కేక్ బంతిని చుట్టండి. ఇది మృదువైన ఉపరితలం లేదా అరచేతితో ఒక సాధారణ గాజుతో చేయవచ్చు.
- స్టెప్ 11 అప్పుడు మేము ఒక చీలిక తో కుట్టు చొరబాట్లు. మీరు లేకుండా చేయవచ్చు వంటి కుట్లు తో విధానం తప్పనిసరి కాదు, కానీ అది మీ ఇష్టం. అప్పుడు 15 నిమిషాలు 180 ° C కు preheated పొయ్యి లో కేక్ ఉంచండి. తెలియదు, మేము మిగిలిన 5 కేకులు రొట్టెలుకాల్చు.
- స్టెప్ 12 ఈ పూర్తి unpolished కేక్ ఉంది. కుట్టిన వాటిని సరిగ్గా చూస్తారు, కానీ ఫోర్క్ యొక్క జాడలు ఉంటాయి.
- దశ 13 పంచదార పాకం చేయండి. గింజలు గ్రైండ్. తురిమిన గింజలు 2 కప్పులు ఉండాలి.
- స్టెప్ 14 తరువాత, నూనె కరిగించు.
- దశ 15 కరిగిస్తారు వెన్న లో, కాయలు, చక్కెర, తేనె మరియు కోకో జోడించండి.
- దశ 16 మొత్తం మిశ్రమం boils తరువాత, నిరంతరం, 5-7 నిమిషాల త్రిప్పుతూ, తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
- దశ 17 పంచదార పాకం తయారు చేసిన వెంటనే మేము కేకులను స్మెర్ చేస్తాము. ఒక కేక్ ను ద్రవపదార్థం చేసి, దానిపై రెండోదాన్ని ఉంచండి మరియు సారూప్యత, మొత్తం కేక్ ద్వారా.
- స్టెప్ 18 పైన ఉన్న కేకును సరళీకృతం చేస్తే తద్వారా కేక్ పక్క భాగంలో ప్రవహిస్తుంది. సరళత తరువాత, కేక్ చల్లని మరియు 4-6 గంటలు నాని పోవు లెట్. బాన్ ఆకలి!