క్రిస్మస్ ట్రీట్ ఈ వంటకం తీపి దంతాలు కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. టర్రోన్, టర్న్ (స్పెయిన్), లేదా టొర్రోన్ (మద్యం.) - సాంప్రదాయకంగా తేనె, చక్కెర, వేయించిన గవదబిళ్ళ మరియు ఇతర గింజలు నుండి తీసిన ఒక మిఠాయి ఉత్పత్తి. సాధారణంగా క్రిస్మస్ కోసం ఈ తీపిని ఉడికించాలి. ఏదేమైనా, ఇతర దేశాల నుండి స్వీకరించబడిన సంప్రదాయాలు మరియు పర్యటన యొక్క రెసిపీ యూరోప్ యొక్క వివిధ దేశాలకు మరియు అమెరికాకు కూడా వలసవచ్చింది. తూర్పు దేశాలలో ఇటువంటి స్వీట్లు తయారు చేయబడతాయి. టార్టోన్లు వివిధ కాఠిన్యం. తైలము యొక్క ఫిల్లింగ్ తో - turrons ఘన ఉన్నాయి, చమురు అదనంగా - torrons మృదువైన మరియు సౌకర్యవంతమైన ఉన్నాయి. చాక్లెట్ చాక్లెట్, ఎండిన పండ్లు, తొక్క పండు, కాయలు, liqueurs జోడించండి. మేము మెనులో పంచదార పాకంతో చాక్లెట్ బార్ ఉంటుంది. నేను మీరు ఇప్పటికే పెళుసైన పంచదార చేయడానికి ప్రయత్నించానని ఆశిస్తున్నాము. మీరు అన్ఆర్కరేటెడ్ ట్రూరన్ను వదిలివేయవచ్చు, మీరు చాక్లెట్ లేదా తెలుపు ఐసింగ్ను ఉపయోగించవచ్చు. వంటలో, ఎల్లప్పుడూ కల్పన కోసం గది ఉంది.
పదార్థాలు:- బాదం 300 గ్రా
- షుగర్ 50 గ్రా
- పాలు చాక్లెట్ 250 g
- కాండీ పండు 70 గ్రా
- రైసిన్, చీకటి 70 గ్రా
- క్రాన్బెర్రీ ఎండిన 70 గ్రా
- కాగ్నాక్ 50 ml
- దశ 1 టెర్రన్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు తయారుచేసిన నింపి పంచదార పాకం (250 గ్రా), లేదా బాదం మరియు చక్కెర (200g + 50 గ్రా), మిల్క్ చాక్లెట్ (లేదా నలుపు టైల్ మరియు తెలుపు చాక్లెట్ బార్), తొక్కలు, ఎండుద్రాక్షలు, ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్, బాదం (50 గ్రా).
- స్టెప్ 2 కాండిన పండ్లు (పిండిచేసిన), రైసిన్లు (ఆవిరి) మరియు కాగ్నాక్తో ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ మరియు టేబుల్ మీద ఉంచండి.
- దశ 3 నీటి స్నానంలో చాక్లెట్ కరుగు. ద్రవీభవన స్థానం 38 ° C కంటే ఎక్కువగా ఉండకూడదు. లేకపోతే, చాక్లెట్ కుదురుతుంది.
- దశ 4 వాష్, గవదబిళ్ళ (50g) తేలికగా వేయించాలి.
- స్టెప్ 5 బ్లెండర్లో గింజలు చాలా చక్కగా ఉండకండి.
- స్టెప్ 6 గింజలు మరియు పాలిన్ (250g బాదం మరియు 50g చక్కెర) యొక్క పొడి మిశ్రమాన్ని కలపండి.
- దశ 7 పొడి మిశ్రమానికి ద్రవ చాక్లెట్ను జోడించండి. సజాతీయత కలపండి.
- దశ 8 చాక్లెట్ మిశ్రమానికి ఎండిన పండ్లు మరియు తొక్క పండ్లను జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- స్టెప్ 9 సిద్ధం సిరలు సిలికాన్ అచ్చులను పోయాలి. రౌండ్ సిలిండర్లు లోకి గాయమైంది చేయవచ్చు. మిశ్రమాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్లో 3 గంటలు లేదా రాత్రిపూట చల్లబరుస్తుంది.
- దశ 10 చాక్లెట్ టర్న్ యొక్క గణాంకాలు uncoated వదిలి చేయవచ్చు.
- దశ 11 చాక్లెట్ తో కప్పబడి, లేదా కొబ్బరి చిప్స్. పండుగ అలంకరించండి. ఒక సెలవు రోజున టీ కోసం సర్వ్, ఒక బాక్స్ లో ఉంచండి మరియు పిల్లలు మరియు స్నేహితులకు ఇచ్చి.