- బియ్యం - 1 గాజు
- రొయ్యలు - 12 ముక్కలు
- పైనాపిల్ - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
- కూర - - రుచి చూసే
- Shallots - 2 ముక్కలు
- క్యారట్లు - 0.5 ముక్కలు
- రెడ్ పెప్పర్ - 1 ముక్క
- raisins - 2 కళ. స్పూన్లు
- సోయ్ సాస్ - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- జీడిపప్పు (వేయించిన) - 0,5 కప్లు
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - - రుచి చూసే
- కొత్తిమీర - - రుచి చూసే
మేము నిప్పు మీద బియ్యం వేయాలి మరియు అది సిద్ధంగా ఉంది వరకు ఉడికించాలి. నూనె లేదా వేయించిన పాన్ లో అధిక వైపులా 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె (కూరగాయల లేదా ఆలివ్) లో వేడి చేయండి. మేము ఒక సుగంధాన్ని విడుదల చేసేవరకు, వెల్లుల్లి యొక్క ఒక లవంగం తీసుకొని, మెత్తగా కత్తిరించి వేయించి వేయాలి. మేము వెల్లుల్లితో కొంచెం సమయంలో రొయ్యలను వ్యాప్తి చేసాము మరియు వాటిని 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.రంగులు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము పాన్ నుండి వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు మరో 2.5 టేబుల్ స్పూన్స్ నూనెని వేడి చేస్తాము. ఈ నూనె, వేసి ముందు కట్ shallots మరియు వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి క్యారట్ మరియు ఎరుపు మిరియాలు జోడించండి. మేము మొత్తం పైనాపిల్ తీసుకుని సగం లో అది కట్ మరియు సగం మధ్యలో నుండి అన్ని గుజ్జు కటౌట్. చిన్న ముక్కలుగా మాంసాన్ని కట్. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లితో వండిన పాన్లో వండిన చల్లని బియ్యాన్ని ఉంచుతాము. కోర్ నుండి కట్ అది పైనాపిల్ యొక్క raisins మరియు ముక్కలు జోడించండి. మేము మీడియం వేడి మీద మొత్తం మిశ్రమాన్ని ఉడికించి, కంటెంట్లను మిళితం చేస్తూ ఉంటాము. కూర, సోయా సాస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అన్ని బియ్యం పసుపు రంగులోకి మారుతుంది. అవసరమైతే, రుచికి మరింత సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించండి. చివరకు, జీడిపప్పులు మరియు వండిన రొయ్యలు తో పూర్తి అన్నం చల్లుకోవటానికి. మేము అగ్నిని పెంచుతున్నాము మరియు నిరంతరం మిక్సింగ్ చేస్తూ మరికొన్ని నిమిషాలు దానిపై బియ్యం ఉంచండి. రొయ్యల తో బియ్యంతో పైనాపిల్ విభజించటం, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ లేదా కొత్తిమీరతో అలంకరించండి మరియు పట్టికలో వేడిని అందిస్తాయి. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 2