- కాటేజ్ చీజ్ - 1 కిలోగ్రామ్
- షుగర్ - 200 గ్రాములు
- గుడ్లు - 5 ముక్కలు
- వెన్న - 200 గ్రాములు
- వనిల్లా షుగర్ - 1 టీస్పూన్
- క్రీమ్ - 400 మిల్లీలెటర్లు (10-20%)
- నట్స్ - 100 గ్రాములు (రుచికి)
- రైసిన్ - 100 గ్రాములు (శుభ్రం చేయు మరియు పొడిగా)
- క్యాండీ పండ్లు - 100 గ్రాములు
కాటేజ్ చీజ్ ఒక జల్లెడ ద్వారా మెత్తగా గ్రైండ్. వెన్న మృదువుగా (ఒక ఫోర్క్ లేదా చెంచా), జోడించడానికి మరియు కలపాలి. వనిల్లా మరియు సాదా చక్కెరతో whisk గుడ్లు. క్రీమ్ లో పోయాలి, బాగా కలపాలి. మీడియం వేడి మీద మిశ్రమాన్ని ఉంచండి, ద్రవ్యరాశి గమ్మి వచ్చేవరకు ఒక మరుగు మరియు కుక్ (సుమారు మూడు నిమిషాలు) తీసుకురండి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు కొద్దిగా చల్లని. గింజలు చాప్. మరియు పండ్లు (వారు చాలా పెద్ద ఉంటే). కాటేజ్ చీజ్ ఎండుద్రాక్ష, కాయలు, తొక్క పండ్లను మరియు మిక్స్ జోడించండి, అందువల్ల పదార్థాలు సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి. గుడ్లు మరియు క్రీమ్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. రెచ్చగొట్టాయి. అంచులు వ్రేలాడదీయటానికి రూపంలో గాజుగుడ్డ (5 పొరలు) ఉంచండి. మరియు మిశ్రమం లో పోయాలి. అంచులు వ్రాప్. మరియు పాలవిరుగుడు హరించడం ఒక గిన్నె లో ఉంచండి. 12 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఎగువ మరియు స్థలాన్ని లోడ్ చేయండి. ఇప్పుడు, గాజుగుడ్డ అంచుల విప్పు మరియు డిష్ మీద చెయ్యి, గాజుగుడ్డ తొలగించి మీ రుచించలేదు అలంకరించండి. బాన్ ఆకలి.
సేవింగ్స్: 4-6