ఓవెన్లో పాన్కేక్లు వేయించడానికి కొంచెం పొడవుగా ఉండండి, కానీ గడిపిన సమయాన్ని పూర్తిగా మరియు పూర్తిగా సమర్థిస్తుంది. రెడీమేడ్ బేకింగ్ అసాధారణంగా మృదువైన, జ్యుసి మరియు సువాసన, మరియు డౌ, సంపూర్ణ నింపి సంతృప్తి, ఒక గొప్ప మరియు బహుముఖ రుచి పొందుతుంది.
పాలు మీద పుల్లని క్రీమ్ తో ఓవెన్లో కాటేజ్ చీజ్ తో పాన్కేక్లు, ఫోటోతో ఒక రెసిపీ
ఇది చాలా శుద్ధి మరియు అసలు డెజర్ట్, ఇది ఒక ఆదివారం కుటుంబం డిన్నర్ లేదా డిన్నర్లో వడ్డిస్తారు. ఒక మందపాటి మరియు తీపి పుల్లని క్రీము సాస్ లో బేకింగ్ చేసిన తర్వాత కాటేజ్ చీజ్ తో చాలా ప్రొసీయ పాన్కేక్లు చాలా మృదువైన మరియు తక్షణమే నోటిలో కరుగుతాయి.
అవసరమైన పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం
- పాలు - 500 ml
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- క్రీమ్ 10% - 250 మి.లీ.
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- గోధుమ పిండి - 625 గ్రా
- పొడి ఈస్ట్ - 1 tsp
- ఉప్పు 0 1 tsp
- నెయ్యి - 60 గ్రా
నింపడం కోసం
- కాటేజ్ చీజ్ 10% - 350 గ్రా
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
సాస్ కోసం
- సోర్ క్రీం 20% - 250 మి.లీ.
- క్రీమ్ - 35% - 100 గ్రా
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- వనిల్లా చక్కెర - 1 సంచి
- ఉప్పు - 1/3 tsp
- ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ - 75 గ్రా
దశల వారీ సూచన
- పాలు 40 ° C వరకు ఒక ఎనామెల్ల పాన్ లో వెచ్చని పాలు, అప్పుడు ప్లేట్ నుండి తొలగించండి, ఒక లోతైన కంటైనర్ లోకి పోయాలి, ఉప్పు మరియు చక్కెర జోడించండి.
- ఈస్ట్ మరియు కలిసి పిండి 1 కప్, sift, పాలు లోకి పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఒక గిన్నె కవర్ ఒక నారింజ డిష్ టవల్ తో కప్పబడి మరియు డ్రాఫ్ట్ లేకుండా పొడి మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో అరగంట పంపండి.
- ఎగ్ గదిలో ఉష్ణోగ్రత మరియు కాని లేపే ద్రవ వెన్న వద్ద క్రీమ్ కలిపి ఒక కాంతి నురుగు లో ఒక whisk లో తన్నాడు. నెమ్మదిగా చెంచా, అప్పుడు మిగిలిన పిండిని చాలు, ఒక చెంచాతో కలపాలి, మరో 30 నిముషాల పాటు వేడిని తింటాయి. బేకింగ్ ముందు మళ్ళీ కదిలించు, దిగువ నుండి ముందుకు చెంచా ముందుకు కదిలించు.
- ఫ్రైయింగ్ పాన్, కొవ్వు తో గ్రీజు మరియు రొట్టెలుకాల్చు ప్రతి పాన్కేక్ రెండు వైపులా ఎరుపు వరకు. అప్పుడు ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు అది చల్లని.
- కాటేజ్ చీజ్ ఒక బ్లెండర్తో కలిసి ఒక గుడ్డు మరియు పంచదారతో ఒకే క్రీమ్ పురీలో కొట్టింది. చల్లగా ఉన్న పాన్కేక్ కోసం, 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు నింపి పిండిని ఒక గొట్టంలోకి లాగండి. సాస్ కోసం, క్రాన్బెర్రీస్ తప్ప, అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, ఒక సజాతీయ ద్రవ ద్రవ్యరాశిలో మిక్సర్తో.
- కాటేజ్ చీజ్ తో పాన్కేక్లు వేడి-రెసిస్టెంట్ రూపంలో వరుసలలో పూరించండి. క్రీము సోర్ క్రీం సాస్ తో టాప్ మరియు 15 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని పొయ్యి పంపండి.
- పట్టిక, వేడి సర్వ్, బెర్రీలు క్రాన్బెర్రీస్ తో ముందు చల్లబడుతుంది.
పొయ్యి లో కాల్చిన పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మరియు జున్ను తో పెరుగు న పాన్కేక్లు చేయడానికి ఎలా
ఈ ఆహారాన్ని రసం, మందపాటి చారు, సోలాంకీ లేదా జులెన్ కోసం సాకే ఆకలిని తయారు చేయవచ్చు. లేదా ఒక పూర్తి స్థాయి రెండవ కోర్సు పాత్ర, శాంతియుతంగా తాజా కూరగాయలు మరియు ఆకుపచ్చ సలాడ్లు కలిపి.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- కెఫిర్ - 900 ml
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- పిండి - 10 టేబుల్ స్పూన్లు
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్
- ఉప్పు - 1/2 tsp
- పుట్టగొడుగులను - 450 గ్రా
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా
- హార్డ్ జున్ను - 350 గ్రా
- ఆకుకూరలు - 40 గ్రా
- ఉల్లిపాయలు తెలుపు - 1 శాతం
- వెన్న - 50 గ్రా
దశల వారీ సూచన
- సరసముగా ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయలు మరియు ఫిల్లెట్లు, ఘనాల లోకి కట్, మీ ఇష్టమైన మసాలా దినుసులతో ఒక కంటైనర్, ఉప్పు మరియు సీజన్లో కలపండి.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె వేడి, 10 నిమిషాలు మూత కింద మీడియం వేడి మీద మాంసం కూరటానికి మరియు వేసి ఉంచండి. ఎప్పటికప్పుడు, ఉత్పత్తులు బర్న్ లేదు తద్వారా గందరగోళాన్ని.
- పుట్టగొడుగులను తరిగిన సన్నని ముక్కలు వేసి మరో 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- జున్ను ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తడవు, ఆకుకూరలు గొడ్డలితో నరకడం, పుట్టగొడుగులు మరియు కోడితో మిళితం చేసి బాగా కలపాలి.
- గుడ్లు, పంచదార మరియు ఉప్పుతో రుబ్బు, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కేఫీర్లో పోయాలి మరియు పిండి పిండిలో పోయాలి. ఒక స్పూన్ తో డౌ కదిలించు అది పూర్తిగా సజాతీయ తయారు మరియు చివరికి కూరగాయల నూనె ఉంచండి.
- ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ రొట్టెలుకాల్చు చిన్న బంగారు పాన్కేక్లు మరియు చల్లని కొద్దిగా. ప్రతి మధ్యలో ఒక ట్యూబ్ లేదా కవరుతో పూరకం మరియు రోల్ యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి.
- వెన్న తో వేడి-నిరోధక రూపం వేడి, పదునైన గుజ్జు ఉంచండి, పైన వెన్న అనేక ముక్కలు చాలు మరియు పొయ్యి కు పంపించండి, 180 ° C కు preheated, 15 నిమిషాలు.
- మసాలా సాస్ మరియు మయోన్నైస్ తో ఒక టేబుల్ మీద సర్వ్.
పొయ్యి లో మాంసం తో రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక పాన్కేక్లు, ఒక ఫోటో తో ఒక రెసిపీ
మాంసం stuffing తో ఓవెన్ పాన్కేక్లు కాల్చిన జ్యుసి మరియు జ్యుసి. కూరటానికి బేకింగ్ కోసం అద్భుతమైన మరియు దాని ప్రకాశవంతమైన రుచి మరియు చిరస్మరణీయ వాసన తో సున్నితమైన, కేఫీర్ డౌ saturates.
అవసరమైన పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం
- గోధుమ పిండి - 300 g / li>
- నీరు - 1 l / li>
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు / li>
- ఉప్పు - ½ స్పూన్ / li>
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు
నింపడం కోసం
- ముక్కలు మాంసం - ½ kg / li>
- వెన్న - 30 g / li>
- ఉల్లిపాయ తెలుపు - 1 ముక్క / li>
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క / li>
- ఉప్పు - 1/2 tsp / li>
- నల్ల మిరియాలు పొడి - 1/3 tsp
దశల వారీ సూచన
- వెచ్చని పాలు లోకి జరిమానా జల్లెడ పిండి ద్వారా జల్లెడ పట్టు, పూర్తిగా సజాతీయ వరకు ఒక బ్లెండర్ లో చక్కెర మరియు ఉప్పు మరియు బీట్ తో గుడ్లు, భూమి జోడించండి.
- వేయించడానికి పాన్, ఆలివ్ నూనె తో గ్రీజు, 30 సెకన్లు ప్రతి వైపు వేసి పాన్కేక్లు మరియు పైల్ లో ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
- ఉల్లిపాయ ముక్కలుగా వెన్న మరియు వెన్న లో సేవ్. కూరటానికి మరియు వేయించడానికి సిద్ధం చేయడానికి, మాంసాన్ని క్రమం తప్పకుండా మాంసాన్ని త్రిప్పి తవ్వకుండా తద్వారా కదిలిస్తుంది.
- సిద్ధం stuffing ఒక పాన్కేక్ మధ్యలో చాలు మరియు ఒక కవచ లేదా రోల్ తో పిండి వ్రాప్.
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ తో Heatproof బేకింగ్ షీట్ గ్రీజు 200 ° C. ఒక ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో పాన్కేక్లు మరియు రొట్టెలుకాల్చు సన్నగా వ్యాపించి,
- టమోటా సాస్, ఆవాలు లేదా మయోన్నైస్తో ఒక పట్టికలో సర్వ్ చేయండి.
కూరటానికి లేకుండా ఓవెన్లో పాన్కేక్ వేఫర్లు
పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు మరియు ఉడికించిన నీటితో కలిపిన ఒక పూరకం లేకుండా చాలా సాధారణ పాన్కేక్లు, ఓవెన్లో మృదు మరియు బేకింగ్ రొట్టెలుగా మారిపోతాయి. సంపన్న నింపడం పిండిలోకి గ్రహించి అసాధారణమైన టెండర్ మరియు ద్రవీభణ చేస్తుంది. పాలు త్రాగే పెరుగుతో మీ పాడి పదార్ధాలను భర్తీ చేస్తే, పాన్కేకులు చాలా తీపి మరియు తాజా రుచిని పొందుతాయి.
అవసరమైన పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం
- పిండి - 350 గ్రా
- పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు - 400 ml
- చల్లని నీరు - 100 ml
- వేడి నీటి - 100 ml
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
క్రీమ్ నింపడం కోసం
- గోధుమ చక్కెర - 100 గ్రా
- క్రీమ్ - 35% - 100 మి.లీ.
- వెన్న - 50 గ్రా
- తాజాగా 1 నిమ్మకాయ రసం
దశల వారీ సూచన
- ఒక లోతైన గిన్నె లోకి పిండి జల్లెడ మరియు చక్కెర మరియు ఉప్పు తో మిళితం. పిండి పరిమాణంలో మధ్యలో, ఒక చిన్న గాడిని బాగా రూపంలో తయారు చేయండి.
- గుడ్లు చల్లని నీరు మరియు ryazhenka కలిసి మిక్సర్ ఓడించాడు, అప్పుడు శాంతముగా పిండి లోకి ద్రవ ఎంటర్ మరియు ఒక మృదువైన, సజాతీయ అనుగుణ్యత పిండి కలపాలి. చివరకు, నూనె చాలు మరియు వేడినీరు ఒక సన్నని ప్రవాహం పోయాలి. మళ్లీ మిక్స్ చేసి, 10 నిముషాల పాటు టేబుల్ మీద వదిలివేయండి.
- నూనె, వెచ్చని, రొట్టెలుకాల్చు, మందపాటి పాన్కేక్లు వేయించడానికి పాన్ వేసి వేయాలి, సగం లో వాటిని సగం మరియు ఒకసారి మళ్ళీ, ఒక వేడి నిరోధక రూపంలో స్థానంలో మరియు ఒక టవల్ తో కవర్.
- తేలికపాటి వెన్న ఒక నీటి స్నానం లో కరుగుతాయి, 6-7 నిమిషాలు నిమ్మ రసం, చక్కెర మరియు వేసి జోడించండి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు శాంతముగా క్రీమ్ ఎంటర్.
- పూర్తి సాస్ పాన్కేక్లు పోయాలి మరియు పొయ్యి లో ఉంచాలి, 170 ° C కు వేడి. సుమారు 8-10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. పట్టిక, వేడి సర్వ్.
ఓవెన్లో పాన్కేక్లు, అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వీడియో సూచనలు
అనేక ఐరోపా దేశాల్లో, ఓవెన్లో ఉన్న పాన్కేక్లు సాంప్రదాయ వేయించిన వాటి కంటే బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. రచయిత చాలా సమయం గడిపాడు మరియు ఈ సాధారణ, కానీ చాలా రుచికరమైన వంటకం తయారు చాలా సంబంధిత మార్గాలు ఎంపిక చేసింది. మీరు ఎంపికలు ప్రతి ప్రయత్నించండి మరియు మీ కోసం అత్యంత విజయవంతమైన మరియు రుచికరమైన నిర్ణయించవచ్చు.