- ఫ్రెష్ చంపినాన్స్ - 0,5 కిలోగ్రామ్
- సాలో - 250 గ్రాములు
- ఆలివ్ నూనె - 2-3 ఆర్ట్. స్పూన్లు (లేదా వెన్న)
- నిమ్మకాయ - 1/5 పీసెస్
- ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు - రుచి చూసే
Champignons పెద్ద ఎంచుకోండి. బాగా పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయు, బేకన్ పెద్ద తగినంత ముక్కలుగా కట్ (పుట్టగొడుగులను అదే గురించి). మేము ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు జోడించడానికి పేరు పుట్టగొడుగులను నిమ్మరసం, నూనె, లో ఊరగాయ. చిన్న మొత్తంలో సోయ్ సాస్ మరియు వైన్ వినెగార్ కారణంగా మారినాడే అటువంటి చీకటి రంగును కొనుగోలు చేసింది. Marinate పుట్టగొడుగులను ఒక పిక్నిక్ ముందు కొన్ని గంటల ఉండాలి. అప్పుడు స్ట్రింగ్ ప్రత్యామ్నాయంగా పుట్టగొడుగులను మరియు బేకన్ మరియు మీరు మా షిష్ కబాబ్ వేసి ప్రారంభించవచ్చు. ఒక క్లాసిక్ మార్గంలో champignons నుండి ఫ్రై శిష్ కెబాబ్.
సేవింగ్స్: 4