- గుమ్మడికాయ - 500 గ్రాములు
- గోధుమ పిండి - 250 గ్రాములు
- కాగ్నాక్ - 75 milliliters
- షుగర్-ఇసుక - 300 గ్రాములు
- అల్లం గ్రౌండ్ - 1/2 టీస్పూన్
- క్రీమ్ 30-33% - 140 మిల్లిలైట్లు
- వెన్న - 125 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్
- గుడ్డు పచ్చసొన - 6 ముక్కలు
- సిన్నమోన్ పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్
- సిట్రస్ నిమ్మ గడ్డి - 1 టీస్పూన్
గుమ్మడికాయ గింజలు మరియు పై తొక్కల శుభ్రం, కేవలం మాంసాన్ని మాత్రమే వదిలి వేస్తుంది. చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి సాఫ్ట్ వరకు ఉడికించాలి. మేము ఒక డౌ తయారు: చల్లని వెన్న, పిండి మరియు ఉప్పు కలపాలి. ఒక బ్లెండర్తో చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మేము మా పిండిలోకి పచ్చసొన, కాగ్నాక్ (రమ్తో భర్తీ చేయవచ్చు) మరియు 100 మీ.ల.ల నీటిని జోడించండి. మసిమ్ దట్టమైన డౌ. రిఫ్రిజిరేటర్ లో అరగంట - మేము ఆహార చిత్రంలో మూసివేస్తాము. ఈ సమయంలో, మీ గుమ్మడికాయ ఇప్పటికే వండుతారు. యొక్క ఒక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లేదా ఒక కాగితం రుమాలు న అది పొడిగా లెట్ - నీరు హరించడం ఉండాలి. మేము కాగ్నాక్, చక్కెర మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో పాటు గుమ్మడికాయను రుద్దుతాము. మేము నిమ్మ అభిరుచిని రుద్దుతాము. గుమ్మడికాయ హిప్ పురీకి సొనలు, క్రీమ్ మరియు అభిరుచిని జోడించండి. మేము సజాతీయతకు కలపాలి - ఇది మా నింపి ఉంటుంది. ఇప్పుడు స్పష్టత కోసం ఫోటోను చూడండి. మేము రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి పిండిని తొలగించి బేకింగ్ డిష్లో సమానంగా పంపిణీ చేస్తాము. మేము ఒక ఫోర్క్ తో పిండి కర్ర మరియు 15 నిమిషాలు (200 డిగ్రీల వద్ద) ఓవెన్లో ఉంచండి. అప్పుడు మేము పిండిని తీసివేసి, దానిపై కూరటానికి పోయాలి - మరియు మరొక 30 నిమిషాలు 190 డిగ్రీల వద్ద. చలి సర్వ్. బాన్ ఆకలి! :)
సర్వీసెస్: 8-9