- గుమ్మడికాయ - 3 ముక్కలు
- షాల్లట్స్ - 1 ముక్క
- చీజ్ - 60 గ్రాములు
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- పిండి - 150 గ్రాములు
- పాలు - 80 మిలీలిటర్లు
- వెజిటేబుల్ ఆయిల్ - 60 మిల్లీలీటర్లు
- ఆవాలు - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
మేము ఈ పదార్థాల నుండి మా క్యాస్రోల్ను సిద్ధం చేస్తాము. ఒక చిన్న, నిజంగా? :) కాబట్టి, మేము ప్రారంభం. పదునైన కత్తితో సన్నని ముక్కలుగా కట్తో గుమ్మడికాయ. సన్నని రింగులు వలె ఉల్లిపాయలు కూడా కత్తిరించబడతాయి. చీజ్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. మూడు గుడ్లు ఒక అద్భుతమైన నురుగు యొక్క స్థిరమైన వరకు కొట్టాయి. పిండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు: ప్రత్యేకంగా వదులుగా పదార్థాలు కలపాలి. కావాలనుకుంటే, మీరు ఏ ఇతర సుగంధాలను జోడించవచ్చు - మీరు ఇష్టపడతారు. నురుగు రాష్ట్రం లోతైన గిన్నె లోకి పోస్తారు వరకు విప్డ్ గుడ్లు. పిండి మరియు పాలు జోడించండి, సజాతీయత వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. కూరగాయల నూనె మిశ్రమం లో పోయాలి, సజాతీయత వరకు తిరిగి నేత. మిశ్రమానికి కొద్దిగా ఆవపిండిని జోడించండి. చివరిగా, మిశ్రమానికి తడకగల జున్ను జోడించండి. ఏకరీతి వరకు స్పూన్ ప్రతిదీ. ఫలితంగా డౌ లో, ఉల్లిపాయలు మరియు గుమ్మడికాయ జోడించండి. మెత్తగా పిండిని బాగా పసుపుపచ్చటానికి కూరగాయలను కలపడం. రూపం తీసుకోండి, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె ద్రవపదార్థం, డౌ తో మా కూరగాయలు ఉంచండి. 200 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. పూర్తయింది! బాన్ ఊపిరి :)
సేవింగ్స్: 3-4