- గుమ్మడికాయ - 700 గ్రాములు
- షార్ట్బ్రెడ్ డౌ - 500 గ్రాములు
- సిన్నమోన్ పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్
- ఎగ్ వైట్ - 2 ముక్కలు
- వెన్న - 40 గ్రాముల
- గుడ్డు పచ్చసొన - 2 ముక్కలు
- ఏలకులు - 1/4 టీస్పూన్లు
- చక్కెర ఇసుక - 100 గ్రాములు
గుమ్మడికాయ విత్తనాలు మరియు పై తొక్క శుభ్రం చేయబడుతుంది, పెద్ద ఘనాలపై కట్ చేసి వెన్నతో నూనె వేసి, రేకుతో కప్పబడి ఉంటుంది. 190 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. మేము బేకింగ్ కోసం ఒక రౌండ్ రూపం తీసుకుని, అంచులు వద్ద అంచులు ఏర్పాటు, అది ఒక చిన్న పిండి లో వేయడానికి. వెన్న తో తేలికగా గ్రీజు మరియు 10 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి (ఉష్ణోగ్రత ఎక్కడా చుట్టూ 180 డిగ్రీల ఉంది). మేము పొయ్యి నుండి సిద్ధం గుమ్మడికాయ తొలగించి బ్లెండర్ ఒక స్థిరత్వం దానిని మెత్తగా. మెత్తని బంగాళదుంపలు నుండి అనవసరమైన ద్రవ వ్యర్థాలు. సొనలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చక్కెర సగంతో మెత్తని బంగాళాదుంపలను కలపండి. నురుగు యొక్క స్థిరత్వం వరకు చక్కెర తో ప్రత్యేక గిన్నె లో whisk ప్రోటీన్లు. గుమ్మడికాయ మిక్స్ విలక్షణ శ్వేతజాతీయులతో కలిపి, చిన్న డౌలో వ్యాప్తి చెందుతుంది. 180 డిగ్రీల వద్ద 40-45 నిమిషాలు పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో మొత్తం విషయం ఉంచండి. బాన్ ఆకలి!
సర్వీసెస్: 8-9