నారింజ తో గుమ్మడికాయ జామ్

గుమ్మడికాయలు మరియు నారింజ నుండి జామ్ తయారీకి, మీరు ఖచ్చితంగా, ఒక మంచి గుమ్మడికాయ కావలసినవి ఎంచుకోవాలి :

• గుమ్మడికాయ - 1 కిలోగ్రాము
• చక్కెర - 1 కిలోగ్రామ్
• ఆరెంజ్ - 1 ముక్క
• నీరు - 1 గాజు

సూచనలను

గుమ్మడికాయలు మరియు నారింజ నుండి జామ్ తయారీకి, మీరు ఖచ్చితంగా, ఒక మంచి గుమ్మడికాయ ఎంచుకోండి ఉండాలి. వారు చాలా పక్వత గుమ్మడికాయ దాని ప్రాథమిక రుచి మరియు విటమిన్లు కోల్పోతాడు, కాబట్టి ఒక "సెమీ సిద్ధంగా" కూరగాయల ఎంచుకోండి. మేము ఈ అద్భుతం బ్ర్యు ఉడికించాలి ఇది విస్తృత ఎనామెల్ కుండ కనుగొను. గుమ్మడికాయలు మరియు నారింజ (మా విషయంలో - ఒక నారింజ) నుండి జామ్ తయారీకి దశల వారీ వంటకం: 1. గుమ్మడికాయ కడగడం, పై తొక్క మరియు విత్తనాలను ఎంచుకోండి. ముక్కలు సుమారు 9 mm కట్. 2. నారింజ, పై తొక్క శుభ్రం చేయు, విత్తనాలను ఎన్నుకోండి, మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా గుజ్జుని దాటాలి లేదా బ్లెండర్లో మెత్తగా చేయాలి. ఒక పై తొక్క ఎంచుకోండి. 3. పాన్ దిగువన గుమ్మడికాయ యొక్క పొర ఉంటుంది, చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి, నారింజ gruel ఒక సన్నని పొర తో టాప్, అప్పుడు మళ్లీ గుమ్మడికాయ, చక్కెర, నారింజ హిప్ పురీ మరియు కాబట్టి ఆహార పరుగులు వరకు "పని". 4. మా గుమ్మడికాయ-చక్కెర-నారింజ ఖాళీ 12 గంటలు మాత్రమే మిగిలి ఉంది. ఇది చీకటి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో మంచిది. 5. 12 గంటల తరువాత, పాన్ కు ఒక గ్లాసు నీరు వేసి, ఒక వేసి తీసుకుని, తరువాత తక్కువ వేడిలో అరగంట కొరకు ఉడికించాలి. 6. మేము క్రిమిరహితం సీసాలలో సిద్ధం జామ్ ఉంచండి మరియు వాటిని వెళ్లండి. నిల్వ గది లేదా బేస్మెంట్ - ఒక చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ. బాన్ ఆకలి మరియు ప్రకాశవంతమైన మూడ్!

సేవింగ్స్: 10-15