ఎర్ర చేపతో రోల్! సాల్మన్ ఏ రూపంలోను రుచి చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. ఈ చేప కొవ్వు ఆమ్లాలు, మాంసకృత్తులు, అసంతృప్త కొవ్వులు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు చాలా ధనికంగా ఉంటుంది. ఉప్పు సాల్మొన్తో జున్ను రోల్ కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీని నేను సూచిస్తున్నాను. నా రుచి కోసం చేప మరియు చీజ్ కలయిక, చాలా ఆసక్తికరంగా, నేను మీకు ఆనందిస్తాను! మీకు సహాయం చెయ్యండి!
పదార్థాలు:- ఉప్పు సాల్మోన్ 150g
- జున్ను హార్డ్ 150 g
- తాజా మెంతులు 50 గ్రా
- పార్స్లీ తాజా 50 గ్రా
- దశ 1 డిష్ సిద్ధం, మేము ఘన చీజ్, ఉప్పు సాల్మన్, మెంతులు మరియు పార్స్లీ అవసరం.
- దశ 2 తురుము పీట మీద జున్ను గ్రైండ్. కడగడం గ్రీన్స్, పొడి మరియు చక్కగా చాప్. ఆకుకూరలతో జున్ను కలపండి.
- దశ 3 ఆకుకూరలు తో జున్ను, ఒక చిన్న saucepan లో చాలు మరియు ఒక నీటి స్నానంలో ఉంచండి. జున్ను కరిగిపోయే వరకు వేడి. నీటి బాత్కు బదులుగా, మిశ్రమాన్ని ఒక దట్టమైన ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్లో ఉంచి, మరిగే నీటిలో (ప్యాకెట్ యొక్క కొన పాన్ హ్యాండిల్తో జతచేయబడుతుంది) మరియు 2-3 నిమిషాలు పట్టి ఉంచవచ్చు.
- దశ 4 చిత్రం యొక్క రెండు పొరల మధ్య జున్ను ద్రవ్యరాశిని ఉంచండి మరియు ఒక సన్నని పొరలో రోలింగ్ పిన్తో చుట్టండి.
- దశ 5 సరసముగా ముక్కలు లోకి ముక్కలు మరియు ఒక జున్ను పొర మీద ఉంచండి, ఒక రోల్ లోకి శాంతముగా మడవటం.
- దశ 6 రోల్ కుదించు. ఫ్రిజ్లో కొంతకాలం ఉంచండి. జున్ను రోల్ సర్వ్, 1-2 సెంటీమీటర్ల మందం కట్.