- క్రీమ్ - 200 మిల్లిలైటర్స్
- పిండి - 1 కళ. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- వెన్న - 2 కళ. స్పూన్లు
- ఎండిన తెల్ల పుట్టగొడుగులు - 100 గ్రాములు
ఎలా పుట్టగొడుగులను తో క్రీమ్ సాస్ చేయడానికి: పుట్టగొడుగులను కడిగి 6-7 గంటలు చల్లని నీరు పోయాలి. ఈ తరువాత, నీటిని హరించడం మరియు సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి. కాచు పుట్టగొడుగులను సన్నని కుట్లు లోకి కట్. మీరు తెల్ల పుట్టగొడుగులను ఎండినట్లయితే, మీరు ఎవరినైనా తీసుకోవచ్చు. డబ్బాల్లో ఫిట్ మరియు క్యాన్డ్ పుట్టగొడుగులు. వేయించడానికి పాన్ మీద వెన్న ఉంచండి మరియు అది కరుగుతాయి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పిండి వేసి అది ఒక బిట్ వేసి. కాల్చిన పిండి సాస్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన మాట్టే నీడ ఇస్తుంది. ఒక స్కిల్లెట్ మరియు మిక్స్ లోకి క్రీమ్ పోయాలి. రుచికి ఉప్పు వేయండి. క్రీమ్ boils చేసినప్పుడు, ఒక క్రీము మాస్ లో క్రీము పుట్టగొడుగులను చాలు. ప్రతిదీ కదిలించు మరియు 3-5 నిమిషాలు తక్కువ ఉష్ణ లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అగ్ని నుండి సాస్ తొలగించండి. పుట్టగొడుగులను తో సంపన్న సాస్ ఒక ప్రత్యేక సాస్ డిష్ లో వడ్డిస్తారు. మీరు పొయ్యిలో వేయించిన లేదా వండిన మాంసం మరియు రొట్టెలు వేయవచ్చు. ఏ వెర్షన్ లో, మీరు ఈ సాస్ ఇష్టపడతారు.
సేవింగ్స్: 4